第七十六章 双赢[第1页/共2页]

“常哥，我给你看一样东西。”

主菜，特性菜比不上合作敌手，酸菜这开胃菜，却足以找回场子。

比及他了一眼以后，脸上先是一愣，然后直接傻眼了，最后他惊诧得看向叶晓晨，久久没法说出来了。

在网上买的话，叶晓晨筹算第二个月开端，就打消第一包免费的优惠，直接一包188元，第二包388元，第三包588。

这才形成了食立方堕入了比较难堪的局面。

常旭微微一愣，赶紧问道。

“常哥，那我能问一下，一桌普通的菜，价位是多少？”

“常哥，这类酸菜的味道，你也尝过，之以是这么贵，不但是味道的原因，最首要的是，选用的质料，制作的工艺，以及所需的时候，产量并不高，也正因为如此，以是我才在网店上，有了每个用户只能采办三包的限定。”

叶晓晨又问道。

能够不限量供应食立方，每包258元。

“也就是说，一桌菜，能够达到上千是极少数的环境下，普通时三五百的模样，常哥，如果是如许的话，用酸菜作为免费开胃菜，供应给门客，恐怕是行不通的。”

如许很难培养出门客对某种特性菜的‘虔诚度’。

奇异酸菜坛子的制作酸菜，产量有限，他又不成能直接放弃网店发卖。

常旭说道。

无疑，酸菜这类开胃菜，凡是是没体例成为能够加强门客虔诚度的特性菜。

“老康，你还是先尝尝这酸菜吧。”

听到常旭给出了这么高的代价，叶晓晨微微一愣，旋即轰然心动，卖给谁不是卖？

菜单不但是一个饭店旅店的脸面，也是他这个主厨的颜面。

不过，这酸菜产量有限，连网店上都要限量供应，如果他代价出低了，想要不限量采办，会让叶晓晨处于难堪的局面。

比如说明天有十桌点了这个酸菜，就会供应十到十五包摆布的酸菜。

这不是笑话吗？

卖给常旭的话，也将更加稳定，更能够培养口碑和品牌效应的。

他可丢不起这小我。

这个代价无疑是非常高贵的。

常旭略微思考，就已经明白了过来。

今后还会酌情涨价的。

酸菜进入主菜单？

“为甚么？”

“甚么？常总，你说要将酸菜插手到特性菜单里，这如何行，酸菜只是开胃，如何有资格进入主菜的行列呢，不可不可，绝对不可。”

常旭苦涩道。

固然他是老板，却也晓得在厨房这一块，还得靠康思福才行。

毕竟现在酸菜的产量就这么大的。

常旭咬咬牙，仿佛做出了甚么决定，当即说道。

“我晓得了。”

常旭晓得要压服刚强的康思福，是必定行不通的。

再吃其他的酸菜，底子没法入口了。

叶晓晨拿出了手机，翻开了手机淘宝，将本身的网店点出，然后递给了常旭。

“怎，如何会这么贵？”

没有属于本身的特性菜，而是随大流，那么没有任何的合作力，对门客而言，没甚么特性，为甚么要到这里来吃，去别的店不是也一样。

可惜，他想当然了。

他干脆提到了最高代价。

因为叶晓晨还要去其他处所送货和结算，以是没有多呆，给常旭留下了十包酸菜，就开车分开了。

就算是他店子里的大厨，技术比劈面哪家弱一些，足以通过食材弥补，乃至蔬菜的味道还要超出一些。