第185章 海鲜盛宴![第2页/共2页]
“小郎君,好热呀!”
然后一群人纷繁一拥而上,蘸料就快见底了。
这玩意儿不但能做抚玩鱼,更是作为肉鱼,一斤以下的市场价都在50元每斤摆布,而超越一斤的,代价在35元到45元摆布。
太烫了,她不敢剥!
小兕子吃的很高兴,但是把人都给吃热了,陈泽去中间商店买了三条毛巾,洗洁净以后分给两个妈妈,然后让陈沅给小兕子擦汗。
然后,用勺子铲掉虾的脚,再按住虾尾,然后用勺子在虾肉上一拉,这虾肉就被拉出来了。
现在,一群人买了象拔蚌一只,生蚝一打12只,珍珠斑两条,狗爪螺两斤,黑虎虾两斤,花螺一斤,花甲两斤,蛏子一斤,大青蟹三只,带鱼一条!
陈泽上来的时候,虾已经好了。
老板指着一个鱼缸,一条浑身长着斑点的石斑鱼,在内里游动,陈泽一脸惊奇:“老板短长啊, 这么大的珍珠斑!”
“那是,要不买点尝尝,可鲜了!”
柠檬、鱼露、蒜蓉、辣椒,放入恰当的白糖和盐调味,最后再来一个青柠,结束。
得!
“你这短长啊,来教教我!”
珍珠龙胆石斑鱼,是这类鱼的名字。
赵平乐拽着一只虾凑了过来,小兕子非常风雅,把泰式蘸料递了畴昔,赵平乐蘸着虾吃了一口,顿时双眼冒光:“妈妈,这个好好吃!”
小兕子拿着牙签,挑螺肉,先吃了一口,然后被陈泽拉着去弄调味料。
根基上都是清蒸为主,象拔蚌辣炒,花甲做葱油,其他就是清蒸或者白灼,包含带鱼,最后的大青蟹,一只避风塘,一只葱姜烧,一只加咸蛋黄。
陈泽敏捷的用公筷压着虾肉,然后用一个铁勺子,在盘子上轻松剥开了一只虾。
“我们这9小我,老板保举条鱼呗!”
“差未几了,再来一斤对虾,白灼!”
赵爸爸看着猎奇,其别人也纷繁看了过来,筹算学一学。
先用筷子压住虾身,然后用勺子在虾脑袋上一开,把虾脑袋给翻开,再用勺子挖掉虾鳃的部位,留下虾脑,这时节没有虾膏。
“兕子,吃不吃辣?”
能让小兕子猎奇的,要么是长得怪,要么是就是长得都雅,要么就是长得好吃的。
陈沅和小兕子一个蘸料,成果发明,陈泽的泰式蘸料更好吃,就把泰式蘸料抢了过来。
“这么喜好吃海鲜呀?”
“嘻嘻!”
小兕子拿着就缓慢的跑归去,陈沅帮着搅拌开,然后小兕子高兴的挑花螺吃。
仅限于活虾白灼或者清蒸的。
一盘白灼,一盘清蒸,普通来讲,清蒸的要好吃一点,白灼因为会插手大量淡水,导致海鲜的美味丧失一部分!
“你个小机警鬼!”
活虾虾肉弹,乃至带一点脆,非常鲜甜。
“酸甜咸辣都有,但是就是鲜!”
“好吃呀!”