第258章 油炸蜂蛹[第1页/共2页]
“喝必定能喝,就是酒味不是太淳,既然你想喝,我去给你打一碗!”
一声声油炸声在草地上响起,让围观的李美艳和苏小小都忍不住冲动起来。
“果酒罢了,又不是烈酒,喝两口应当没事的。”
他也很想十全十美的爆炒一盘蜂蛹,但是调味料缺失过分严峻,就连花椒,孜然都没有,只能用矿盐简简朴单增加一些咸味。
秦昊看着四周暗淡下来的天气,看向苏小小道:“小小,你把油灯拿过来。”
秦昊伸手把苏小小吃到嘴边的辣椒擦掉,表示道:“不消急,时候还早,渐渐吃。”
李美艳疑问道:“秦昊,都这么晚了,我们还要炸蜂蛹吗?”
秦昊毫不游移道:“炸,必须炸,承诺今晚让你们吃上香喷喷的炸蜂蛹那必必要让你们吃上。”
秦昊把陶锅内里加下水,以防烧干烧裂,这才端着油炸蜂蛹走到世人面前。
如果这是要在饭店,那加上鸡精,滴两滴花椒油,最后撒上孜然粉和辣椒面,那这道菜就绝了。
“好!”
苏小小照着灯光,李美艳烧着灶火,秦昊亲身下厨,打了五勺菜油放入陶锅当中。
“实在,我去旅游的时候,在一家专业的川菜馆吃过一次油炸蜂蛹,他们就是把蜂蛹炸成金黄,和干辣椒一起翻炒,特别是出锅的时候撒上一点点孜然,那味道,确切不普通。”
“美艳姐,我看你这些天中午吃过饭就忙着切野果,是不是酿了很多果酒?”
秦昊这才心对劲足,想到吃这个如果搭配一个美酒,那就更完美了。
妙灵儿细嚼慢咽后,忍不住夸奖道:“我觉得我之前吃的已经算是甘旨了,没想到你做的这个味道更香,固然没有过量的调味料,但是也凸显了蜂蛹本身的奇特蜂蜜味。”
终究,他们在入夜之前把统统蜂蛹取了出来,没有感化的蜂巢让秦昊扔给了小野狼,让它咬到一旁舔食着上面的残留的蜂蜜。
苏小小也仓猝道:“美艳姐,我也想要。”
随后又端着陶盆内里的蜂蛹走到溪流旁,把蜂蛹和辣椒,蒜苗洗净这才返回灶台。
苏小小就没有那么大胆量了,只敢坐在一旁呆呆的看着,时不时的拿草根挑衅取出来的蜂蛹。
秦昊还特地端到妙灵儿身边,也让她点评一下。
“嘎吱!”
“玛呀,这味道也太香了吧,我都有点急不成耐了。”
李美艳利落承诺,就起家顺着火光来到了灶台旁,用她便宜的小酒舀,打了四碗果酒端到了世人的面前。
“好的好的,每人一碗!”
妙灵儿固然晓得本身刚做完手术不能喝酒,但是她看着世人喝的这么纵情,有些心动道:“阿谁,我也想喝一点果酒,不晓得能不能?”
颜书欣和李美艳也都泯了一口果酒,对劲的点了点头,
“我也来尝尝。”苏小小按捺不住的端起陶碗就放在嘴边咪了一小口,渐渐回味道:“酒味不淳,有点涩,但是味道很不错,再搭配油炸蜂蛹,我很喜好,嘻嘻。”
李美艳见谨慎翼翼的秦昊不晓得要干到甚么时候,只好也坐下来帮手。
他趁油温加热时候,用匕首把辣椒和蒜苗切好备用。
秦昊用木勺一刻不断的翻滚煎炸,直到蜂蛹通体被油炸成金黄色,外酥里嫩才打捞起来。
秦昊端起装满果酒的陶碗,放在嘴边尝了尝,酒中带涩道:“不错不错,如果在酿几天把内里的涩味发酵掉,必定更加好喝!”