第62章 开发新菜品[第2页/共2页]

细究起来，一来没搁辣椒，少了那股子热辣劲儿；二来香料的配比八成也不大对。

快意这是第二回上顾成意家去，大夏天的，手里提着个食盒往山上走，可真不轻巧。

小杉子从县城回村就一向坐在老姜头的牛车上，这会子能坐上自家的骡车，内心头别提多美了，欢畅地蹦了起来，直嚷嚷：“出去兜风咯！出去兜风咯！”

姜家小院里的妇人和女娃天然不知姜老爹的这番行动，几人各自繁忙开来。

姜老爹面上尽是谦逊，摆了摆手道：“嗐，这是我家俩孙女出息，挣了些钱，深思着做谋生便利些，就买了。”

听到院子里传来动静的姜阿奶，忙从厨房里探出头来，叮嘱道：“老头子，你可得谨慎着点，老三的腿可禁不起太大的颠簸。”

这时，姜老爹已经把骡车赶出了院子大门，远远地回应道：“你就放心吧，我内心头稀有。”

卤汁熬得差未几了，花生泡的时候也够了。快意把豆干、腐竹、花生、莲藕、豆角一股脑儿放进卤汁里，小火煮上一刻钟不足，关火后让它们渐渐浸着入味。

待卤味一出锅，快意就迫不及待地尝了一口，咂摸咂摸嘴，内心深思着，这味儿比起宿世照着藐视频做出来的，仿佛是淡了些。

她一边走，一边内心头揣摩着，求顾婶婶母子办的这事儿到底行得通不。

世人纷繁夸奖他养了两个好孙女，姜老爹脸上挂着谦逊的笑，一一回应着。

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这时，在院子里头的姜老三蹦跶到姜老爹身边，嬉皮笑容地说道：“老爹啊，我在屋子里都快闷出病来了，您白叟家就发发慈悲嘛，带着我出去遛遛弯儿呗？”活脱脱一个壮汉在撒娇。

刘氏一听，赶紧紧紧握住大嫂的手，亲热地说：“大嫂，您这是说的那里话呀！我们本就是打断骨头连着筋的一家人，如许见外的话可不要再说了。何况，本日从县城带了这么多好东西来，这炎炎夏季的，如果不从速吃用，怕是都要放坏了呢。”

说罢，姜家这三代的妇人与女娃，乐呵地一同走进了厨房。

如法炮制，又把去皮切好片的莲藕扔到开水里，焯到刚断生。紧接着，将泡发的腐竹切段，开水里涮了一下，捞出来备着。

此次从县城返来，特地跑去菜市，买了好些豆干、腐竹，另有莲藕、花生。快意又赶快到后院，摘了些熟透的豆角。

可姜阿奶、王氏和刘氏却不这么觉着，她们围着这卤出来的素菜，赞不断口，直说可比常日里单炒出来的好吃太多啦，吃得倒是一个津津有味。