010 林汝居[第2页/共2页]

方白也有样学样，盛了饭菜，坐在唐宋中间，开端了他的第一顿事情餐。

再说大水缸就这么一向露天摆放着，连个盖子都没有，灰尘及虫豸落在水缸里还会形成进一步的净化。就算忽视净化题目，一旦碰到持续多日无雨，缸中之水用罄，那饭店岂不要关门停业？

老罗指着长桌下的大桶，“把用过的碗碟拿到院子里洗濯。”又指着大桶中间的小桶，“这个是用来倒剩菜剩饭和渣滓的，早晨把它放在门口，自会有收泔水的上门取走。”

在方白吃了三碗饭、盛了两次菜以后，唐宋用餐结束了。他将用过的餐具放入长桌下的一个大桶中，然后对方白说道：“下午老罗还会过来，详细的事情他会指导你。”

他扫了一眼刚从院子里出去的年青人――对刚正用敬佩的目光看着本身――吃货，老罗评价道。

方白又将洗好的碗碟搬到中间的水槽中，在这个水槽上方安装着一个巨大的净水器，净水器下方有个小号的水龙头，翻开后有涓涓细流，水量比自来水小了很多。他拿着从堆栈取出的棉纱擦拭动手中的盘子，不管正面背面，每分每寸都认当真真仔细心细。

方白看向老罗。

将竹水舀伸进半满的大缸中，渐渐提起，一汪净水呈现在面前，方白将鼻子凑上去，一嗅，然后差点从石阶上跌下去……

唐宋投以鼓励的目光，“既然给你了，收好便是。走，先吃午餐，然后再熟谙一下这里的环境。”

这个水槽上方没有龙头，但边上有口一人多高的大水缸。这水缸仿佛是青铜材质，表面的班驳铜绿申明它应当是个有些年初的物件。水缸边上挂这一只竹制长柄水舀，取水时需站在水缸中间的石阶上，用水舀将缸中之水舀出，看水舀容量，一舀水应当刚好够洗一只盘子。

碗碟合计不过五十，比起别的饭店，方白已经是非常荣幸，即便如此，谨慎翼翼地洗濯一遍也破钞了近半个小时的时候。

他先风俗性的看看残剩饭菜――成果有些不测，要晓得每天午餐他都会决计留些余量，加上明天有四人没来用饭，也就是说有人吃了起码六人份的饭菜。