第十一章:第一个员工[第1页/共3页]
“蒋先生,我是一个资深的牛仔,在波士顿地区,我的程度是有目共睹的,我曾经获得过马萨诸塞州,缅因州,另有德克萨斯州,三地的牛仔大奖,我从小就干这一行,现在已经干了二十年了,只要您信赖我,我必然会成为您的得力助手的。”看着蒋海,罗宾斯开端倾销起了本身,都说美帝的人木讷,直率,看起来都是扯蛋,这不是也挺故意机的么?
但好就幸亏,他这牛肉上面了,在美帝,肉是很便宜的,便宜的令人发指,蔬菜才贵。
能够说在美帝吃牛肉是极其便宜的,现在蒋海吃的牛肉,就是标准的牛肉,要比海内卖的牛肉好吃的多的多的多,这到不是蒋海崇洋媚外,主如果海内的牛肉屠宰率,只要不到百分之五十,而外洋的这些牛肉的屠宰率在百分之八十以上,差了百分之三十,真的差了很多。
不过说实话,罗宾斯-加西亚的技术,呵呵,只能用普通来描述。
他做的牛肉,能够是为了寻求烤熟,毕竟他晓得蒋海是华人,而华人很少有吃生牛肉的风俗,以是他们平常的时候都是五成熟,最多七成熟的,但给蒋海做的,倒是近乎全熟的。
两人一边说着话,一边吃东西,不知不觉间,桌面上的食品,已经被扫的差未几了。
“那,生长这些都是需求用人的,不晓得,蒋先生,我可不成以留下?”先容完了这里的上风以后,罗宾斯的话风一转,有些谨慎的看着蒋海说道。
而如果按着海内四十多、五十块钱买来的标准级别的牛肉,在海内的牛排餐馆内里,却要卖到2、三百,这就是差异,两、三百块钱的牛肉,只要做熟了,没有甚么怪味,那天然是极好吃的,并且最首要的是,这肉也没有打水,那肉质,相称的不错。
气力,今后能够渐渐的看,但品德,这才是最首要的,想到这,蒋海不由点了点头。
现在蒋海吃的牛肉,是标准的牛肉,特优,特选这一类的牛肉,是不供应给超市或者是阛阓的,他们只要本身的专卖店,或者是只供应给上等的西餐厅。
标准的牛肉,一磅的代价不到八美刀,商用的也就是五美刀摆布,可用的三美刀,切碎和制罐的牛肉是没法直接利用的,切碎的还能够卖个肉馅啥的,差未几一公斤一美刀摆布,最后制罐的牛肉,实在做出来的罐头,除了特供应军队的以外,根基上美帝的布衣是不吃的。
“题目不大,你现在的人为是多少呢?”
以是在海内,如许级别的牛肉,根基上都是特供应那些牛排餐枯的,大师能够去超市内里买到的牛肉,最嫩的黄瓜条,在美帝这晨根基上也就是商用级别的,再差一些,像是上脑,或者是牛腩之类的,根基上就是可用级别的,波士顿这边的糊口用度相称的高,但可用级别的牛肉,折分解软妹币,一斤也不到二十块钱,但在海内,却要卖到四十多。
在美帝,玉米,小麦,牛肉,羊肉,鱼之类的,糊口物质,根基上都是由美帝同一标价的。
他们都是买如许的罐头来喂家内里的宠物狗之类的,一公斤的罐头,如果超市打折的时候,也就是卖三十到五十美分,最贵的时候,也就是一美刀摆布。
肉质一丁点都不水,牛肉的那种紧实的口感,和略有一些膻的味道方才好。
“呵呵,这要看老板你了,我们可没有如许的门路,根基上我们养牛,养鱼,都是直接卖给畜牧业协会的。”听到蒋海的话,罗宾斯-加西亚轻笑了一下,对着他说道。