第13章 青花瓷、富贵盏[第1页/共3页]

常日里耀武扬威底子不如何上炒锅的郭克军，脱手竟让如此霸气。李更新与郭克军同事不是一天两天了，没想到明天赋看到郭克军的真本领。

在这其间，李更新乃至健忘了时候的流淌。下认识看了眼墙上的挂钟，俄然发明时候才仅仅畴昔了三分钟……

李更新站在菜墩中间，远远看着郭克军的一招一式，嘴角微微抽搐了几下。

因为李更新读出了四个字：“雕虫小技……”

本来，大肉球的嘴角不晓得在甚么时候，竟然勾起一道如扑克牌中小丑的弧度。笑容之不屑，让郭克军看了以后，脖颈子里仿佛被吹进了一道冷风。仿佛俄然感遭到了瑟瑟颤栗的寒噤。

此时郭克军炒锅里的糖已经变成了淡淡的焦黄色。郭克军大声喊了一句：“冰块！”

微微一愣的李更新，就见这几小我从箱子里又拿出来很多小碗。碗口鎏银线，釉上彩的繁华呈祥图案。让这些器皿透着古朴高大上之感受。

被人都是用膝盖顶发闷，这货竟然……

李更新看着面前的统统，眼睛有些发直。心中悄悄赞叹这大肉球竟然有如此高深的厨艺。如此激烈的视觉打击让李更新呼吸刹时变得有些短促。

李更新感受身边多了一小我，下认识一扭头，猛的发明竟然是郭克军，只见他神采古怪，神采惨白。仿佛菜还没入评委的嘴，他就已经晓得本身输定了的神采。看的李更新内心更是惊奇。

嘴里喊了声：沙糖。

这时候，大肉球身边的门徒问道：“老迈，我们还遵循预定打算……”

郭克军没转头，伸手抄起刚才阿谁铁锅。锅沿一侧，其间与番茄酱料充分融会的肉块，刹时滑入糖锅。

昂首把热油倒回油盆，这才倒了些新油让炒锅快速冷却。随后，这才把白沙糖倒入锅内。

郭克军做出来的水晶菠萝咕咾肉，几近能够可谓完美了。但是他为甚么脸上总有一副内心没底的忐忑感受？微微一侧目，本身就见那“大肉球”嘴动了动。固然听不见说甚么，但是按照他的嘴型，李更新惊奇的瞪大了眼睛。

炉灶的火刹时加大。李更新下认识的瞪大了眼睛，惊奇道：“我擦，这也成？”

此时一旁天然有人筹办好了一个个五寸的小碟子。巴掌大的青花碟，一块扇形的菠萝块，几条三色菜椒丝。一枚如红色钻石般的咕噜肉。方寸之地虽未成图，却匠心独具。天然美轮美奂诱人丁水。

李更新远远看着锅内的窜改，远远的乃至已经能闻到一股高汤甜香浓烈的特有味道了。只不过顾不得咀嚼人家这高汤的味道，盯着大肉球见其在锅里淋了些浓香的辣椒红油以及金华火腿丝后。

奶红色的浓汤此时被旺火一催，锅内的高汤刹时沸腾。大肉球此时也没闲着，手里拿着一个小碗浓浓的水淀粉，看了看锅内的沸腾浓汤，提着鼻子闻了闻。手勺悄悄一点浓汤，伸出舌头尖舔了一下。

……

“料酒、生抽？白糖……盐、味精？”

几个标致的翻锅后，糖浆与艳红的肉块完美连络。郭克军端着炒锅一回身。楞了一下看到冰盆这才顺手把锅里的统统肉块全都倒进了冰块里。

酱红色的汤汁，玄色的辽参丁，乳红色的金针菇，如暮秋空中飘零之红叶的红椒颗粒。在这明黄色的繁华碗里，与乳红色的豆花构成了一种视觉与嗅觉的强力打击。