第二十二章 病号套餐(上)[第2页/共2页]
由椰肉制成的椰浆是东南亚菜的一种首要调味料,吴易之前并没有打仗过东南亚菜,不过刚才这一丝椰肉的味道给他的感受非常不错。
他拿起了盐烤的那一串。
摸着椰子壳传来的热度,吴易感受内里的汤应当已经达到能够入口的程度,他悄悄吹了一口气,而后谨慎的喝了一口。
他喜好比较稠密一点的。
好吃!
而别的的两块大的石斑鱼肉排也被杜雷架到了火势稍小一点的位置。
透明的淡水哗啦啦的注入到不锈钢饭盒里,然后吴易把不锈钢饭盒放到火上,水很快就沸腾了开了。
不一会,一股浓烈的姜味便跟着水蒸气一并冒出,冲在吴易的脸上。
渗入了汤汁的烤石斑鱼肉的确好吃,但吴易感受还是有点单调有趣,因为这类搭配他已经吃了好几餐,就算一种菜再如何好吃,一向吃的话也会产生烦厌的心态。
他用打野刀柄把胡椒捣碎,扔进了煮沸的开水里。
吴易一边眉头举高,用嘴切近椰子壳,又谨慎嗦了一口。
他决定试一试。
“仿佛带着一丝奶味。”
趁着汤煮好的间隙,吴易重新把目光投向烤石斑鱼肉。刚才吃鱼肉的时候,他感觉肉质过分绵软了些,他没有吃到内里那一层焦皮的感受,不过这并不是加热过甚的题目,最中心较着只是刚温热的程度。
本来是椰肉的味道。
吴易一愣,他想着本身也没有放其他甚么东西,如何会多出一种滋味出来?
没错,吴易决定也来个原味的烤鱼排,只用盐来调味。
“甜中带香,椰肉被烤熟以后,感受本身就像是一层焦皮了。”吴易嘴里吧唧不断,他对此只要一个评价。
“嗯,很甜很香很丝滑。”吴易点了点头,又插手了一些碎椰肉出来,然后把不锈钢饭盒挪动到火小一点的处所。
还没有入口,吴易就感到一股浓烈的椰香劈面而来,他撕去了上面烤糊的椰肉,然后一口咬下。
他将碎椰肉一股脑倒进了不锈钢饭盒里,又加了点水,重新放在火上煮起。
他拿来了一个椰子壳当容器,将一部分南姜胡椒汤倒了出来放凉,然后将两块烤石斑鱼肉放到了不锈钢饭盒里,小火煨了起来,等汤汁完整将靠石斑鱼完整渗入便能够吃了。
“对了,还能够如许。”吴易俄然打了一个响指,既然他之前做过姜蓉烤牡蛎,那么现在也能够弄姜蓉烤鱼肉,椰蓉烤鱼肉。
鱼肉串烤好了,每一串上面都冒着热乎乎的香气。吴易决定先吃椰肉的,没有试过的味道才最值得等候。