第100章 狐狸尾巴露出来了[第2页/共3页]
“第二个,就是我们三味鲜火锅永乐广场分店,在这个月初的时候儿,方才上来一个新的分店经理。”
只要这个永乐广场分店新来的经理,固然有点儿年青,但倒是旅店办理专业毕业的,并且有过两年的从业经历,独一一点儿不太明白的就是,他是从社会上雇用过来的,瞿东方对他的背景和人际干系不太体味。
“大抵在哪个时候段儿呢?”瞿东方问道。
瞿东方一听也来了兴趣,“详细说说。”
“嗯,团体来讲还不错,小刘固然年青了点儿,不过做事儿挺有个经理模样的,就在刚才,一个客人对汤锅的味道挑三拣四的,几个办事员都劝不住,成果还是被小刘给摆平的。”后厨工头老郭说道。
说到这里,瞿东方就没有再细说了,但是庞学峰毕竟是打工的屌-丝一族出身,也在餐饮行业里做过不短的时候,对内里的门道还是比较体味的。
瞿东方想都没有想,就把电话打给了三味鲜永乐广场分店的后厨工头老郭,这个老郭是跟着瞿东方赤手起家打拼出来的,瞿东方对他非常信赖。
款台组长,卖力每天店内的进账款项,在普通职员前提答应的环境下,大多都是老板的本身人。
瞿东方耐烦的等着,都快无语了,没体例,老郭就是这么小我,可没有想到,老郭接下来的话,却让瞿东方当即就提起了精力。
但是他现在真的顾不上这些了,捂着肚子就再次往卫生间飞也似的跑了畴昔。
“不过听来听去我发明了一个题目,这个小刘每和老周嫂子闲谈过几句以后,就会很随便的问上一个和后厨有关的题目。”
再有就是后厨工头,其职责更是直打仗及到了产品的口味和质量,固然不是高层办理职员,但首要忄生倒是非常首要。
“瞿总,甚么事儿?您说。”后厨工头老郭问道。
“嗯。”
“就在前天客人还没有上座,员工们都刚开端打扫卫生做筹办事情的时候,小刘和后厨的洗碗工老周嫂子,愣是在水房里聊了半天,另有说有笑的。”
老郭接着说道,“不过另有一点儿更变态的。”
此时,郭非看着庞学峰,第一次暴露了惊惧的神采。
“开端的时候,我还真的听不出个门道儿来,固然人家年青,但毕竟是瞿总你亲身提上来的分店经理啊。”
“开端的时候,我没有在乎,可厥后我总感受有那里不对劲儿似的,因而就偷偷的听了一耳朵,可这一听你猜如何着?”老郭很天然的问道。
“也没有甚么事儿,就是体味一下,新来的阿谁经理小刘,事情才气如何样?”瞿东方问道。
瞿东方细心的想了想,略显难堪的说道,“要说职员变动,那在我们餐饮行业里这是再普通不过的了,就拿最底层的办事员来讲,除了一些有家有孩子,三四十岁摆布的女办事员还算比较稳定以外,其他的,二十岁摆布的这批人,是活动忄生最大的,有的乃至就是奔着短期工来的,赚够了买手机的钱就走人了。”
老郭想了想,“你这么一问我倒是还真的想起来了一个事儿。”
“好,你听我说啊,猛一听吧,这个小刘是在和老周嫂子聊一些店里曾经的好玩的事儿,甚么曾经哪个客人耍恶棍成果报警被抓了啊,甚么哪个女办事员都已经跟前儿两闺女了,可为了要个儿子还想持续生啊,甚么大门迎宾的小梅曾经也是江林大学毕业的呀等等。”