第一百五十三章 社前茶[第2页/共3页]

蔡鸿鸣一听，心机微动。(未完待续。。)

茶社老板赶紧让孙子去茶叶店拿茶叶。

看他不懂，老板就解释起来。

接着，茶社老板便提及这社前茶的来源，说着说着，又提及了他研讨的茶道。蔡鸿鸣只能在中间洗耳恭听，偶尔还奉上几句本身的陋劣观点。老板顿时将他引为知己，更加卖力的说了起来。

雨前。就是谷雨前，4月5日今后至4月20日摆布采制的茶叶称雨前茶。

老茶树在茶苗场四周的一处小山坳里。也不知种了多久，老茶树长得很大，高的有五六米，矮的也有三米。树根底部长了无数青苔，看起来很衰老。

蔡鸿鸣双手接过茶盏，只见茶汤橙黄清澈。满盈着淡淡乳香，又带有一股肉桂香味，入口醇厚回甘，咽后齿颊留香，真是不成多得的好茶。之前他只感觉家中那几百块的茶叶和玉珠内里的虫茶好喝，现在那些设法全数抛诸云天外，只剩上面前这泡社前茶了。

“多少？”

茶社老板抱了张凳子坐在中间，开端纯熟的备茶、洗茶、泡茶，然后递上茶水。

听茶社老板引经据典的说了一大堆后，蔡鸿鸣总算晓得社前茶是甚么东西。既然来了，那当然得买最好的茶叶。茶社老板听了。顿时欣喜的出来把红泥小火炉搬了上来。

这喝的已不是茶，是意境，是神韵。

这是一个五十摆布的中年人。

“您来巧了，我们这边恰好另有一点社前茶，您要不要？”

喝茶、谈天的光阴老是仓促易逝，不一刻就到中午。

见他一脸满足，茶社老板摸着上面些些白须洋洋得意的说道：“不错吧！你们也是有福之人，如果来晚了，可指不定有这茶喝。”

唐陆羽在所著的《茶经》中记录：“阳崖阴林，紫者上，绿者次，笋者上，芽者次”。

这些社前茶本来是他一个老友筹办留下来本身喝的，厥后感受喝上千的茶有点太豪侈，会肉痛，才拿出来卖。以是茶社老板才说蔡鸿鸣一家是有福之人。要不然前几天有个大老板过来搜茶，一斤都开到一千五百块的代价了。

雨前茶虽不及明前茶细嫩。但因为这时气温高，芽叶发展相对较快，堆集的内含物也较丰富，是以雨前茶常常滋味鲜浓而耐泡。

古时贡茶求早求珍，因而，就把春茶分别为“社前”、“火前”和“雨茶”三种。

不一会儿，殷红的炭火就把小铜壶中的泉水烧开。

可惜等各种甘旨好菜摆在面前的时候，小楚楚只能在中间看着，因为她还没长牙。但是她也想吃，不得已，师婉儿只能弄了点肉和虾用勺子挤烂给她吃。

这时，蔡鸿鸣才看到柜台那边还趴着一个半大的小子拿着个平板电脑在打游戏。

“起码要十二张红票子。”

听到爷爷的话，那小子一忽溜跑了，一会儿就拎着一个袋子出去。袋中装的是包好的茶叶，3克一小包一小包的包着，内里是一个长方形的纸盒，看起来非常高端上层次。

社前。指的是春社前。前人普通会在立春后第五个戊日祭奠土神，名为开春，又叫社日。按干支摆列计算，社日普通在“立春”后的41天至50天之间，约莫在“春分”时节（3月20日摆布），也就是比“腐败”早半个月。这类时节采制的茶叶是一年中最贵重细嫩的。曾经从唐朝广德年间到明洪武八年一向被列为贡品的阳羡紫笋茶，就是这类贵重非常的社前茶。