第一百四十八章 三吱儿[第2页/共2页]

小红鼠没甚么人敢吃，但田鼠肉就不一样了，和着山珍野味一起炖就的田鼠肉遭到大师的分歧欢迎，没多久就被分得精光。

这话顿时引发一阵轰笑。

陆益民倒是不信，虎着脸瓮声瓮气的问道：“阿公，你刚才不会没吃吧？”

不过酥炸小红鼠味道真的不错，不一会儿，十二只小红鼠就被全数吃光。大部分是男人吃的，女人对这类东西毕竟还是有点顺从，一想到吃进嘴里就感受毛毛的。但陆巧红和师婉儿还是英勇的尝了一下，感受味道确切非常鲜美。

厨房中，蔡鸿鸣将消毒后用药材汁液浸泡过的小红鼠刷上一层蜂蜜，放入油锅。

蔡阆只喝一杯，就感受两腋生风，有点飘飘然了。 翌日起来，更是感觉脑筋复苏，一点也没有任何酒后后遗症。

因为是刚出世的小红鼠，以是食者用筷子夹起来的时候，小红鼠吃惊，会“吱儿”的叫一声，（这是第一吱儿）；放到调料里时，小红鼠又被吓得，会再“吱儿”的叫一声，（这是第二吱儿）；当放入食者口中时，小红鼠再被吓到，又收回最后一声“吱儿”（共三吱儿）。

都说老顽童，老顽童，就是越老越像小孩一样，说的就是如蔡阆这般的白叟。

小红鼠出世不久，满身粉嫩，没有感染到后天的浑浊，内里一片透明，晶莹剔透，是一道不成多得的食材。

早晨除了菜，蔡鸿鸣还拿出一坛库尔勒香梨酒。

蔡天寿跟着夹了一只。

这蜜唧实在就是现在的三吱儿。

炸小红鼠的火不能大，因为刚出世的小红鼠皮很嫩很薄，若火太旺大要就会焦黑。以是只能用慢火浸炸，等浸炸到表皮金黄，就差未几了。

中间陆巧红看了直说道：“哥，你好残暴喔！”

阿公明显比他早夹小红鼠，如何他吃完了他还在嚼，就猎奇道：“阿公，你如何还在吃？”

到了初三，蔡天福佳耦风尘仆仆的从西北赶了返来。

除了炸小红鼠，蔡鸿鸣还把抓来的田鼠摒挡。插手海参、鲍鱼、鹧鸪、冬笋、香菇、木耳等山珍野味一起炖了一大锅菜。早晨，除了家里女人做的甘旨好菜外，就蔡鸿鸣用田鼠和小红鼠做的两道菜最显眼。

蔡阆在旁看了，说道；“这有甚么不能吃的，想当年兵戈的时候，甚么没吃过，不消说炸小红鼠，饿得受不了的时候，就算那带毛的老鼠也得生吃。”说完，他就夹起一只小红鼠吃了起来。

可见这道菜在当代是多么驰名。要不然也不会从古传播至今。

他虽已高寿，但因为练拳有成，再加上蔡鸿鸣私底下偷偷的给他喝过玉蟾液和紫葫芦内里的水，以是现在看起来模样只要五六十岁，说话铿锵有力，精力矍铄，走路生风。