66.第六十六章 小雅园[第1页/共3页]

奚川闻声他开朗的笑声，也忍不住扬起了嘴角, 为他的情感所传染。这个开畅爱笑的孙佑宸才是真正的孙佑宸。

午餐后有一两个小时的歇息时候，奚川利市把手教孙佑宸用刀，给他树模甚么是直刀、平刀和斜刀。奚川从主厨以后，就很少切菜了，不过颠末数年的磨砺，刀工早已炉火纯青，切菜又快又好，令孙佑宸冷傲不已。

奚川看了一眼最上头的菜单，然后开端刷锅炒菜，客人找碴这事对吃好来讲能够是一件大事，对他来讲就是一批客人罢了。

做鳝鱼的时候，奚川抽暇拌好了伉俪肺片，卤肺片是提早做好的，但是调味品是奚川配的。伉俪肺片最早出来，田橙亲身来端菜：“下一道菜是甚么？”

奚川看了一眼，说：“没干系，让他切吧，大不了一会儿打成泥，我给大师做土豆饼吃。”

“对啊，就是吃过，偏生明天和前天的菜都是小方做的，小方的程度和你哥的差了多远你又不是不晓得，橙姐也没体例，只能让你哥来救场了。”梁小芬脸上暴露无法的神采，碰到如许叫真的客人也实在是无法，做菜这个事是野生操纵的，就算是同一个厨师做出来的菜味道也不尽不异，更何况分歧厨师呢，真要叫真，只能算老板不利吧。

矮胖男人高低打量了奚川一眼：“他就是你们的厨师？这么年青！”明显有些不太信赖。

奚川看了客人一眼，说：“两位请稍等，顿时就好。”说着朝厨房走去。

奚川对他说：“你去帮小刘洗菜切菜吧。”

小方赶紧点头：“我必定要好好学。”

奚川没想到孙佑宸这么固执, 他倒是没像之前承诺的那么利落了：“我感觉你的天赋在画画上，你还是画画吧, 别学厨了。”

奚川先做粉蒸兔肉，因为这个比较费时费事，蒸上就不消管了。兔肉蒸上后开端做干煸鳝鱼丝，他亲身杀鳝鱼，因为小刘如何也抓不住滑溜的鳝鱼，奚川将菜刀踩在板凳上，提着敲晕了的鳝鱼从脖子一拉到底，就轻松划开了，然后去内脏、剔骨、切丝，行动一气呵成，固然有点血腥，但是他的行动如行云流水般帅气，孙佑宸看到手里的行动都停下了。小暑鳝鱼赛人参，南边人都爱在这个季候吃鳝鱼，之前每到了这个时节，孙佑宸他爸就会给他做鳝鱼吃，本年仿佛还没有吃过。

田橙责备他：“你说得倒是轻巧，你如果不把题目给处理掉，他们如果一向歹意差评如何办？好不轻易店里买卖才有了点转机。之前的血泪经验你健忘了？”

田橙将菜单拿给奚川，不由得长叹了一口气，转头对客人说：“费事你们等一下，我们徒弟做菜很快的，明天包准让你们对劲。”

孙佑宸一听，顿时乐了，不管干啥，奚川都能帮他完美善后，干脆放开了手脚去干。

孙佑宸听着他们两口儿的对话，估计之前也碰到过近似的环境，没想到开个快餐店也有这么多费事，真是做甚么都不轻易。

孙佑宸问：“哥，我能帮甚么忙？”

奚川完整不觉对劲外，安静地说：“他们的菜我都做完了，明天的订单呢？”

孙佑宸便去找帮工小刘了，小刘交给他一把葱，让他帮手择葱，孙佑宸看动手里水灵灵的香葱，不由得叹了口气，公然每个大厨都是从打杂做起的，他拿着葱，认命地择了起来，一边偷眼看奚川的行动。