第12章 .[第2页/共4页]

“握草有完没完！！干系户闹哪样！”

在气质上，西米的菜已经贵压群芳。

叶豆豆还在西米耳边滚滚不断。

“我的天啦！！这声音！！苏炸了！！”

“这声音像我老公啊！！”

这刀工，服！！

叶豆豆盯着南晴分开的背影愤激道：“拽甚么拽？西米，了局比赛你必然要赢她！蟹黄的事情，必然是她搞出来的！她家有权有势，搞这些易如反掌。”

应曲和神情寡淡：“我不明白，为甚么总有不自量力的人喜好问这类话。差在那里，你的眼睛不会看么？”

鱼身经油炸后刀花翻起，形如松鼠，酱汁的光滑油亮打击镜头，带给人非常激烈的视觉打击，仿佛隔着屏幕都能感遭到鱼的酥脆，网友们仿佛已经能感遭到舌头被酱汁渗入的感受。

野菌多少、剥好的咸鸭蛋蛋黄多少、备好的高汤一锅。

直播平台弹幕沸腾，镜头移到西米这边，配菜寥寥无几。

主持人讲授：“真是难以设想，咸鸭蛋和鸡汤竟然能做出这么细致的金汤。”

“长得帅的男人声音都这么苏吧？手也挺苏哒！”

第一名评委说:“八宝鸭馅心糍糯分散，在技术和汤汁调配上有专业厨师成就。松鼠黄鱼和肉沫海参味道固然不错，但我小我更方向八宝鸭，以是，我这一票投给西西西米。来由我先不说，怕我的设法影响到下一名评委。”

镜头下，南晴用刀替鸭脱骨，在保持鸭皮不破的状况下，鸭腹里塞入八种炒制好的馅料，用麻绳将腰部与脖子扎紧，便成葫芦形状，将整只葫芦鸭入蒸笼蒸制、定型，再入锅烹调烧制，鸭子入味，上色通体暗红。

剁碎香菜的镜头让一帮吃货目瞪口呆，菜刀在案板上飞闪，斯须将香菜剁成细沫。

想到此，西米从速拿小勺撇出一点高汤，送进嘴里尝。

传统的金汤是用金瓜蓉制作，而西米则采取本地咸蛋黄。蛋黄压扁成泥，入锅后以鸡汤慢熬，木勺碾压，以奇特伎俩翻搅，再掌控火候，金汤很快成型，并且质地非常细致。

“……”

香菜制成的细沫在金汤大要漂泊，变成了围着“野菌球”高涨的青龙。呼之欲出的初级皇室菜品气味劈面而来，因为这道菜色彩过分澄贵，你看着它，仿佛盘中有金光溢出，乃至有金光晃眼的错觉。与别的三道菜一起摆在评委面前时，都显得黯然失容了。

西米收到一条微博私信，对方发来一套照片，是叶豆豆打通节目组食材卖力人的证据。

应曲和收起手，认识到有能够透露，再说话时已经换了一个声线。

高汤是西米连夜熬制，除却蟹黄，这是她最首要的食品辅料。

弹幕里，一片网友猜想：

“快把镜头给我女神！不想看干系户！”

叶豆豆眼睛哭得有点肿，闻声这句话，哭声俄然顿住，像发明新大陆似的看着南晴：“西米跟评委是朋友？”

比赛的翻让渡网友们感觉出色，结束后，西米的微博粉丝从几万，涨到二十万，真爱吃货粉一涌而至。

突如其来的一句话让叶豆豆愣住。

“……”

网友直呼赏心好看，看着舒爽，这道菜绝对磨练厨子高深的刀工与伎俩。

“握草你家孜然长如许？”

第二位评委笑道：“我投给八宝鸭。”

“孜然？”

jn大叔是本地人，善于做海鲜，此次带来的海参也是他经心遴选，今早空运过来的。一道肉末海参固然不及前两道菜打击视觉，但如许初级的食材足以让网友舔着舌头，胡想它的甘旨。