第261章 太好吃了！[第1页/共3页]

“我之以是不看好他，是因为牛肉的特性，并分歧适做成狮子头，狮子头是我们的一道老牌名菜，向来没有人选用过别的肉质来制作，以是，我并不是很看好罢了。”

“好短长，他是如何做到的，如何能够这么快。”

说着，苏林端起来小锅，然后悄悄地摆布闲逛着，让狮子头在平锅内里均匀受热。

沁民气脾的香味，从讲台上传来，让统统人都是有些按捺不住了，视野纷繁的向着讲台上投来。

苏林当然不晓得本身是从那里学来的， 但是，也总不能够见了谁都奉告别人本身是失忆了吧，以是，只能随便找个借口。不过如果崔进再问他爸爸名字，那苏林就只能持续往下编了。

大抵五分钟以后，苏林伸手抹了一把额头上的汗水，停下了行动，将小盆端起。统统人都是能够看到，在小盆的中间，悄悄的躺着一颗浑圆的牛肉丸，也就是苏林要做的菜，狮子头。

“好了，接下来能够入锅了……如果在制作过程中灭有让肉馅完整黏连在一起，那么，在烹调的过程中，就会散开，那么你获得不会是一颗狮子头，而是肉末。”

“好了，能够了。”

比及那颗红色的狮子头盛在了盘子里，统统人都是惊呆了，没有人出声。这估计已经不是在做菜了，这的确就是艺术啊，视觉打击力，另有行动的抚玩性，一点儿都不比跳舞差到那里去。

“哒哒哒……”

崔进心中有些讶然，不得不小小的佩服了一下，但是刀工好，并不能够申明甚么，不死具有好刀工的人都能够做出甘旨的菜品来，这一点，崔进还是非常明白的，以是，他没有动声色，只是温馨的看着苏林的行动。

“当然，这类做法对于你的技能和速率的掌控有着很刻薄的要求，以是，大师在初度制作的时候，不能够急于求进，应当一点一点的来，如许，才气够做得出最完美的狮子头。”

崔进此时已经毫无形象的惊呼起来，看着苏林的眼神都完整不一样了， 现在双眼当中，完整都是只剩下了赞美，而没有了一开端对于苏林的那种鄙弃。

“你肯定你要利用牛肉只做狮子头？诚恳说，我最讨厌别人随便的窜改食谱，有创新精力是一件功德，但是，随心所欲的随便停止瞎胡搞，那可就是不对的了，我但愿你能够明白这个事理。”

但是，苏林没有，只要三分钟，就已经将双刀放在了一边。

颠末端很长时候的一番烹调，终究结束，当然，此中各种作料还是没有停止的投入到了锅内里，但是，他的行动太快了，要不是他一边做还是在一边说，估计，没有人能够晓得他究竟干了甚么，恐怕就连崔进，也是不成以。

说着，苏林一手端着小盆，开端摇摆。

这边的会商竟然能够让崔进都开口，这还是第一次崔进插嘴到门生的会商当中。

说着，苏林开端将各种百般的调料全数都是倒在结案板上，倒在了肉馅当中，可也并没有让这些调味品分开案板，乃至都灭有分开这堆肉馅。

“好了，现在调味完成，停止最后一步的搅拌。”

“这孩子，确切很快啊。”

“你的厨艺是跟哪位名师学的。”

苏林一边说着，一边翻开了崔进向来上课的阿谁小小的燃气灶，然后倒油入锅，悄悄的等候着油烧开了以后，插手酱油，然后把狮子头谨慎的放进了锅内里。