第173章 刘宁峰的菜[第1页/共3页]
苏林接过来一看,这是一道以牛肉为主食的一道菜。
刘宁峰被说的有些脸红,从一边抽出一张纸条来递给了苏林。
“这道菜叫甚么名字?”苏林看着这张图纸,开口问道。
从纸上能够看出来,这道菜最后做出来的模样就仿佛是一小我坐在一头牛前面繁忙着甚么,并且牛的身材内里会有一些别的东西作为添补,包管口感的添补。
“宁峰。”苏可可瞥见他这幅模样,顿时心疼的走上前去,悄悄的拍打了一下他的肩膀。
“这是你想出来的菜谱?”苏林有些难以置信的把这张纸给了身后的周芷,表示她看一下。
其次就是牛肉的质感,必定要拔取好的牛肉,如许才气保持新奇。还要用特别的体例锁住内里的营养,又要搭配起来让人吃的不感受腻。
他被这道菜给难住的太久了,巴不得苏林会帮本身呢。此时有了机遇,他天然不会放弃,赶紧点头承诺了下来。
内里需求应用到的东西很多,乃至另有雕花。不但要求做出来美妙,还要保持牛肉的甘旨,已经在口中悠长的回味。
刘宁峰点了点头说道:“是我想出来的,只不过做的时候碰到难办的处所。银光落雪刀法并不能雕镂出来,然后就是在牛的身材内里放甚么才气不影响本来的味道,又不失新意。”
“我不晓得如何说,我只能说这菜如果放在礼拜八的,必定会有无数的权贵来寻求这道菜。”周芷给出了一个特别中肯的评价。
和周芷走进了客来香的后厨里,刘宁峰正抓耳挠腮的站在案板前面,在一张纸上写写画画。
刘宁峰无精打采的点了点头,也不晓得是听出来了没有。
苏林本来觉得这也就是和芙蓉肉羹一个品级的,没想到这厨子解牛比设想中的还要难,真的要算起来的话,能够是七级乃至八级都有能够。
刘宁峰有些不美意西的挠了挠头,说道:“厨子解牛。”
刘宁峰的这道菜不但是难,还难到了一种境地。
刘宁峰苦笑一声,说道:“再好有甚么用,以我现在的底功还做不出来了,现在就已经碰到了困难。”
换成是刘宁峰,在苏林的光芒之下糊口,时候久了就会产生压抑,火急的想要做出成绩这个能够了解。
苏林叹了口气,指了指本身身边的周芷,开口道:“给你先容一下,这是米其林三星级餐厅礼拜八的主厨,周芷。”
如果让苏林晓得苏可可心内里是如何想的,必定会大喊冤枉。
“米其林……三星?”
刘宁峰看着苏林的模样,冲动的无以复加。
看着刘宁峰的模样,苏林也不晓得如何说才好了。
刘宁峰说话的语气已经和刚才不一样了,但是就算再抖擞,也不能粉饰掉本身身上的怠倦。
找苏林指导他这也是他的设法,只不过苏林一向没有过来,才生长成了现在的模样。
看的出来,他已经在尽量的打起精力了。但是这两天接二连三的事情和对新菜的专研,再如何强打精力看起来也委靡不振。
“为了包管做菜的口味,我每天只会做一道菜。”周芷笑道。
“你应当恰当的歇息一下,劳逸连络,打起精力来。”苏林持续道:“从你来我这里还没有多久,遵还是例你现在还是一个学徒呢,远远不敷做菜的气力。”
不管从哪一点上面来讲,但是一种前所未有的应战。