第413章 味寻至臻[第1页/共3页]

陈珏回握住陈葭的手，笑道：“好，娘子，那我们就开端行动。明日我们便去拜访一些驰名的养猪户，听听他们的观点。”

陈葭和陈珏胜利培养出没有膻味的山羊并将特性烤羊烧烤买卖运营得红红火火后，他们灵敏的贸易嗅觉又引领着他们踏上了新的摸索之旅。一次在大庆国的集市闲逛时，陈葭重视到人们在遴选猪肉时，常常会因为猪肉的体味而踌躇不决。她灵机一动，与陈珏商讨道：“相公，你看大师对这猪肉的体味仿佛都不太对劲。就像当初我们处理山羊膻味题目一样，如果能找到体味低的猪肉，再开辟一些特性的猪肉成品，比如腌制的猪肉腊肠，说不定又能开辟出一片新的贸易六合。”

陈葭和陈珏当真地听着徒弟们的建议，将它们一一记录下来。跟着时候的推移，他们豢养的猪逐步长大。陈葭和陈珏决定先遴选几只猪，遵循徒弟们的建议停止宰杀和腊肠制作，看看结果如何。

陈葭浅笑着说：“多谢您的嘉奖，这是我们经心培养和研发的服从，但愿您能常来帮衬。”

在陈葭和陈珏的尽力下，体味低的猪肉和特性猪肉腊肠成为了大庆国的又一美食亮点，为人们的糊口增加了更多的甘旨挑选。而他们也在不竭的摸索和创新中，持续誊写着属于他们的美食传奇。

陈葭思考半晌，说道：“那有没有能够通过优化豢养体例，在包管肉质和体味的前提下，恰当进步它们的发展速率呢？”

陈葭的眼睛亮了起来，镇静地说道：“相公，我们胜利了！此次的腊肠味道太棒了，几近没有体味，肉质也恰到好处。”

另一名徒弟也点头道：“没错，并且猪肉的新奇度也非常首要。在腌制过程中，分歧体味的猪肉对香料的接收和融会也会有所分歧。”

养猪户点点头，带着他们走进猪圈。猪圈里猪的种类多样，形状各别。养猪户指着一群毛色吵嘴相间的猪说道：“二位，这是本地的一种黑猪，它们发展周期相对较长，肉质紧实。因为平时吃的是谷物、蔬菜另有一些山间的野菜，以是体味相对其他快速育肥的猪要淡一些。”

陈珏笑着说：“娘子，我们尝尝就晓得了。”

在制作腊肠的工坊里，徒弟们繁忙地筹办着。陈葭和陈珏站在一旁，严峻地等候着。当腊肠制作完成，颠末晾晒和腌制后，香气垂垂披收回来。陈葭深吸一口气，说道：“相公，这味道闻起来还不错，不晓得体味有没有节制好。”

陈珏思考半晌，说道：“娘子，我们不能悲观。或许我们还需求在饲猜中增加一些特别的成分，或者调剂腊肠制作时香料的配比。”

陈珏细心察看着猪的环境，说道：“娘子，能够是我们的体例有些激进了。我们减少香料和草药的用量，再察看察看。”

他们咀嚼了一口腊肠，发明体味确切比浅显的猪肉腊肠淡了很多，但还是有一些轻微的异味。陈葭微微皱眉，说道：“固然有所改良，但还是不敷抱负。看来我们还需求持续调剂豢养体例和腊肠的制作工艺。”

陈珏微微点头，眼神中流暴露思考的光芒，说道：“娘子，你这设法很有见地。现在我们在特性美食范畴已有了一些经历，若能在猪肉方面做出特性，定能吸引更多的主顾。只是这体味低的猪肉，寻觅和培养起来恐怕也并非易事。”