第一百五十一章月落乌啼(十五)[第3页/共4页]
一抹乌云,顺着风势,由远及近,沿着玉轮的边沿,覆盖而来。闪动月光的江面,像是被一块黑布遮住了波光粼粼,顿时暗淡无光。
水克火,鱼生于水。故此,周宴是不会呈现和鱼有关的菜品。而当时诸侯豪强,谁不想扫平中原,一统天下?因而,以此为斗争目标的诸侯们,都想承水德代替周朝。鱼适应潮流,成了必食菜品,并由此延及官方,昌隆起来。
呼呼作响的夜风,开初如同夏夜熟睡,在耳边“嗡嗡”回旋的蚊子。未几时便清楚非常,呼号着“呜呜”的凄厉风声,劈面而至。
作为全天下最善于烹调美食也最会咀嚼美食的国度,中国美食乃至早于延绵五千年的文明,奇特而灿烂地傲立于世,成为中国传统文明的首要元素。
东周,也就是春秋战国期间,当时还没有炒菜,烹调体例以“煮”和“烤”为主,古文称为“烹”和“炙”。布衣多用陶器,贵族则用青铜鼎。
“我说南少侠,真是难为你,就这么一道简朴的净水煮鱼,你都讲到春秋战国去了。”月饼当真地把鱼汤淋个通透,“这就是把拾掇鱼的埋汰活儿交给我的来由?”
“月落乌啼……”
这八道菜,是诸侯朝拜周天子才气咀嚼的“王宴”。也就是说,诸侯不能私行烹调,启事不言而喻。
虽说,豪气实足。但是,腿脚有些发软……
不然,专诸干吗要费那么大的劲儿,跑到太湖学了三年?
我和月饼,不晓得会产生甚么。短短一下午和半个早晨,就像在玩一场切身参与的闯关游戏。每一个环节,及其磨练智力、体力、知识,却在终究环节即将完成时候,还不晓得游戏到底是甚么?
我和月饼对视着,沉默着。目光碰撞,炸起疑问、猜疑、骇怪的火花。
几百只,或者上千只,乌鸦!
“呱”,震耳欲聋的鸟鸣,像一道惊雷,由灰雾中直滚滚掉落,炸得江水翻滚。
“霜满天……”
蒲月,如何会有,雾?
据《周礼》、《诗经》记录——夏朝,农作物莳植,禾、黍、麦、麻、稻五谷皆有;马、牛、羊、鸡、犬、豕家畜俱全。及至商朝,烹调技术,酿酒文明构成完整的体系。“酒池肉林”这个成语,虽说是描述商纣王残暴无道,也从侧面反应了中国美食文明的悠长汗青。
霜满天——那团红色雾气,在间隔乌篷船十多米的位置,俄然停顿,向空中升起,好似一堵白墙竖在江中。
——
又过了几分钟,鱼垂垂凉了,鱼汤凝了一层薄薄的膜,再无方才垂涎欲滴的品相。那几缕浓烈的香气,早已顺着江面,飘溢远逝。
“月饼,三点钟位置!”我报了方位再次看畴昔,红点和人影,消逝了。
当然,东周期间,周王室日渐式微,“春秋五霸”、“战国七雄”早就不把周天子放在眼里。面儿上的事儿做得差未几得了,回本身宫殿,还不是想吃啥就吃啥?
我摸脱手机看看时候,不知不觉,已经是二十一点四十六分,玉轮已经升至半空。亥时已至,六合鬼门开的子时,快来了。
“孔亮早就给我们筹办好了木料和仿青铜鼎锅,”我一边煮鱼一边倒入最后一道冷水工序,内心从一数到十,用漏勺捞起鱼摆在盘里,“月公公,别闲着,盛鱼汤!要换别人,真不晓得该如何做。”