第七章：酿造名酒[第1页/共2页]

不过，云素儿一个未出阁的闺女竟然与本身一个外人扳谈这么久，很明显是把本身当作朋友了。

随后便把酿酒之事奉告了他。

“这铜雀台应当是糯米酒，不过，这些酒都没有颠末蒸馏，一来酒水香醇，二来度数不高，合适凡人咀嚼，至于那北风烧，能够就是蒙前人的蒸馏酒。”

“做买卖不免要些本钱，小女子这里另有二两银子，官人…”

“哥，你但是昨日撞出了失心疯了？”玉鳞踮起脚，摸了摸苏林额上的伤痕，体贴道。

客岁又是小洪涝，祸害了很多庄稼，固然本年第一季已经收上来，但米价也只降落了一点点，而糯米本来就比生米贵，苏林花了二百文钱也不过只买到三斤糯米。

在苏秀才的影象中，大宋茶酒文明丰厚，上流、中流人士流行茶道、酒道，大多数文人喜好口感光滑、香味醇厚茶酒，而很多武人则是重视茶酒的浓烈，每逢佳节，大宋高低都能看到很多因为喝茶、喝酒而酩酊酣醉的人。

刚把坛子放好，一只小猫就寻着味儿来了。

“诶，若能早半个月，或许赶在乞巧节就能倾销一番了。”苏林有些可惜地摇点头，现在已经六月二十几，间隔乞巧节不过另有半月，想要在当时候将酿酒开封是全然不成能的。

“五斤状元红，五斤女儿红，也就两三桌的量…诶！”

苏林不一会儿就来到了集市，非论在哪个时空，哪个朝代，上中流人士产生大事都会设席，嫁娶、祭奠、丧葬、燕徙…

苏林有些愁闷，阿谁书白痴的形象看来影响很大呀，只好说道：“家道如此困难，你不替你娘亲着想？为兄已经将世事看开…更何况，读书与做买卖并无抵触不是？”

对于酿造这两种酒的质料，苏林早就熟记在心，状元红与女儿红虽说名字不一样，实际上质料、酿造颠末都相差不大。

这，就是庞大的商机！

走出大门，苏林长出一口气，他能够看出云素儿没有别的意义，可如果收了这钱，贰内心便始终有颗钉子，有种让人看不起的感受，在他看来，作为一个成年男人，有手有脚，是不能接管这类白来的钱的。

在花光积储买了只能做出十斤的质料过后，苏林俄然有些悔怨为何当时不找云素儿乞贷…

（PS：大师猜出四大才子前三位是谁了不？）

至于北风烧，传闻是一个元人所酿，此酒浓烈，辛辣至极，在江湖和军中热销，固然代价与普通名酒相差无几，可一坛也要个数两雪银。

不过，像苏林这般家道贫寒至极，做点买卖倒也无可厚非。

在本来天下的汗青上，中原传统的酒文明指的多数是酿酒，而蒸馏酒是北方少数民族入主中原的产品，进而构成中原的白酒文明。

茶叶苏林现在还没时候和前提去考查，以是只能从酒开端动手，毕竟酿酒的前提很轻易满足。

云素儿张了张嘴，想说的话倒是没有说出，看着忿忿拜别的颀长背影，眼中暴露一丝光彩。

“若无他事，苏林该日再来登门拜访，鄙人告别。”苏林只觉脸上火辣辣的疼，本身穷是穷，但毫不至因而需求女人恩赐财帛的文弱墨客！

未等云素儿说完，苏林便推让道：“女人不必如此，我虽贫困得志，可这钱，苏林是千万不能收的。”

大宋三大名酒，神仙醉、铜雀台、北风烧，此中的神仙醉便是当今皇家酒窖所出的顶级名酒，连天子也只要在与功臣庆贺时才会拿出来喝，至于铜雀台，是江宁一家酿酒世家所出，味道醇厚，为文人士子所爱，不过代价高贵，常常需求几十两银子一壶。