第264章 小性子[第1页/共2页]
荤的有五花肉,里脊肉,猪肝,猪心,猪皮,鸡肉……等等,素的有腐竹,豆皮,土豆,藕片……能够说是五花八门。
只是如许一来的话,带归去的人,都要求多给往里添些汤汁,便利归去热时稳定味。
“这,不是香苗么。”外头忽的传来一阵声音,且听着熟谙非常,沈香苗便抬了头去看。
在宿世的当代,能够说是良庖云集,经常有一些厨艺比拼不说,单单就沈香苗所开的私房菜馆,每年就有上门来“踢馆”的,并且从每次和旁人的参议比试,沈香苗老是收成满满。
“乔大哥到是不必担忧这些。”沈香苗抿嘴笑了笑,道:“这单凭汤汁能尝出都是甚么调味料的人,恐怕是难以找到的,就算是这般短长的,怕是也不屑于和我一个小小的摊位抢了买卖,再者,这调味料里头有很多怕是平凡人难以找寻的,因此完整不必担忧有人是否能仿造我这汤料。”
乔大有这几日每日都能瞧见如许的景象,毕竟感觉有些不当,便提示沈香苗:“沈家妹子,这吃食最首要的便是这方剂,你这汤让人随便往回带,如果有旁人细心研制出了你这方剂,今后拱了沈记的买卖,这可如何是好?”
自从到了这个天下以后,却还并未碰到厨艺与她相称或者超出她的人,对于沈香苗来讲不免有些遗憾,固然她也故意待今后年纪再大一些了去县城、府城乃至都城各地访问,寻一寻四方良庖摒挡,好好再研讨一下厨艺。
如果真的有人能做出这味道一模一样的出来,沈香苗怕是会欢畅不已,乃至会迫不及待的见地见地是多么神人,看看能不能相互参议一下厨艺。
沈记的卤煮串儿,非常受欢迎。
看到周兰儿,沈香苗实在并不惊奇,惊奇的是现在周兰儿的这幅荏弱与“病态”感。
几近平常能看到的荤菜,能吃到的素菜,在这里几近都能买的到。
瓜子脸,白净的一张脸上略施粉黛,但瞧着倒是非常荏弱,又是眉头微蹙的,一袭杏色的衣裳略有些广大,更加显得来人肥胖,举手投足之间更是很有些病美人之感。
而这些人里头,大多是在月满楼用饭的,也有镇上离的近的,直接拿了食盒来买归去,到家里头再温一温,吃起来也合适。
待看清此人的边幅时,沈香苗不由的愣了一下。
影象中,周兰儿的确生的白净,并且因为在家时经常受苛待而营养不良显得清癯,但是周兰儿倒是人瘦有劲,走起路来更是足下生风,很有风风火火之感。
特别是在沈记里头,有煨煮着卤煮串的锅,另有炸天蚕土豆的锅,另有一个方怀仁怕沈记在门口太冷,特地让乔大有筹办的一个小炭炉,这沈记非但是不冷,反而是和缓的有些发热。
特别是如许的和缓的大太阳天,又是正晌午的,怕热的沈文韬乃至将夹袄脱了下来,换上了夹衣在这里头忙活,忙的短长时,还去舀了冰水过来解渴。
清汤的平淡适口,暗香实足,麻辣的则是又麻又辣,口感浓烈,但不管是哪一种,吃起来都是非常过瘾。
“放心吧香苗姐,我这身子壮的像头牛,保准没事。”沈文韬抹了抹嘴,虽是话这般说的,手中的碗还是放了归去,不再喝了。
在一口大大的方形铁锅里头,拿薄薄的铁片隔成一格一格的,每个格子里头都是小火煨煮着分歧的串儿。