第014章 可怜之人必有可恨之处[第1页/共2页]
铁蛋看沈香苗一脸沉醉的模样,凑了小脑袋过来:“姐姐在吃甚么?”
沈福田说话的时候,一向低着头,手缩在衣袖里,但眼尖的沈香苗和吕氏还是看到他的手背上有几道抓痕。
“大伯。”沈香苗不冷不热的喊了一声。
“我来吧。”吕氏接了面袋子,到灶房倒进面缸里,拿着空袋子出来,递还给了沈福田。
带肉的棒骨已经炖煮的非常烂了,只需上色彩味便可。
沈福海将手中削好的最后一根竹签放在脚下,拍了拍身上的碎屑。
不消想也能晓得,这必然是徐氏因为不满沈福田说溜了嘴,外加不满杨氏的惩罚,将肝火都撒在了沈福田的身上。
铁蛋有样学样,也吸了一口,公然感觉香味实足,吃起来实在过瘾,也是以,铁蛋晚餐再次吃了一个滚肚溜圆。
沈香苗出来一看,是大伯沈福田,肩上背着一个布袋子。
两兄弟立即眉开眼笑起来,又跑去和沈巧慧一起玩闹了。
棒骨从中间斩断,暴露内里的骨髓,吮吸一些入口,香的很。
“香苗。”沈福田将布袋从肩上放下,道:“你娘在家吗?”
“等香苗姐到镇上卖吃食挣了钱,再给你们做红烧肉吃,好不好?”沈香苗笑道。
看着模样,应当是遵循杨氏的叮咛,来送棒子面的。
沈香苗上辈子就喜好吃骨髓,现在吃到古时非饲料纯天然养殖的猪的骨髓,更感觉香浓非常。
早晨早早的睡下了,等寅时一刻,沈香苗就揉了揉惺忪的睡眼,从床上爬了起来,开端卤制各种食材。
铁蛋吃的不亦乐乎,双手拿着骨头一阵狂啃,也顾不得脸颊上都感染了一些酱汁。
“这是二十斤棒子面,我给你们送来了,倒到面缸里去?”沈福田问道。
“两个混小子,吃起来没够了,还兴上赶着要吃的呢!”沈福海听到本身两个儿子混闹,没的张口怒斥了一通。
等统统的食材都卤制结束以后,趁着食材冷却的空地,沈香苗开端做辣椒油。
出锅时撒上一些碧绿的葱花,如此,一盘香喷喷的酱大骨就算完成了,从菜地里摘了黄瓜凉拌了一下,两个菜配上吕氏新蒸的二合面窝头,也充足做晚餐了。
卤汁是原味的,没有多少辛辣味,如果有人喜好辣口味,粘上一些辣椒油来吃,必然非常喜好,如许也能满足更多人的口味。
“成,那我就先拿走了用。”沈香苗将竹签子尽数都收了起来,往家走。
“在。”沈香苗到屋子里喊了吕氏出来。
“好。”沈香苗笑了一笑,伸手揉了揉巧慧的小脑袋。
“小馋猫,慢些吃,没人跟你抢。”沈香苗拿了帕子给铁蛋擦拭脸颊,夹了酱骨头给吕氏,本身也吃了一个。
将五花肉和里脊肉卤制完成以后,开端放入腐竹、豆皮、油豆腐、藕、花生米等卤制,待这些完成以后,因下水腥膻味道过浓,担忧影响老汤口感,沈香苗将卤汁舀了一些出来,用来卤制猪肝、猪心等下水。
晚餐吃完,沈香苗到三叔沈福海家去取竹签子。
徐柳枝砸了咂嘴,但很明显听出来了沈香苗的话,眼神中的怜悯顿时一扫而空。
返返来的吕氏,淡然叹了一口气:“你大伯也是,摊上大嫂这么小我,也是不幸,哎!”
眼下还充公麦子,各家各户都过得紧,特别是二房一家地步又少,更是过得紧巴巴的,哪能问他们家要东西吃呢!