第三十七章 春节序曲三[第1页/共3页]
早就听到有人在放鞭炮,按风俗,在煮过年吃的肉的时候,都要放一串鞭炮。还听的到很多人家传来“铛铛”,打纸的声音。
有灌音机的人家,比如冯卫店主,声音开到最大,从早到晚,都放着喜庆的歌。
当然也有能够,就是那句俗话说的,间隔产生美。
她手上不断,趁热把这一臼糍粑揉成几个大饼,铺在簸箕里。等略微晾干,再把这一个个大饼切生长条,然后用油煎或者上面的时候煮几条,是乡村常见的吃法。
冯振昌则说,“不早了,明天要夙起,睡吧。”
大抵是如许的,轮番着,一个热棍子提起来,下一个接下落下去,此起彼伏,如果共同不好,两小我棍子同时提起,还没打熟的糍粑会被棍子带起来。
有些人家,会专门在一臼的糯米里加上辣椒粉,那臼糍粑打出来,全面切片然后油炸,再撒上盐,还能当一盘菜。
乡村就是如许,一方面,都很风雅,很有怜悯心。如果过年的时候有人家因为各种启事,连过年的肉都不敷,那完整不消担忧,会有好些人家抢着送。
在家里做完了过年的各种筹办事情,或者是不想帮着做这些事的年青人,在打谷场上,山岗上,聚在一起,兴高采烈的聊这一年来的各种见闻。
另一方面,又斤斤计算的短长。比如我家待客用的是三块钱的烟,你家是两块的,近似的鸡毛蒜皮事说不定会说上几年的闲话,甚么抠啊,不懂事啊。
还在炸着糯米圆子,冯宏兵妈妈送过来一小簸箕他们家炸的馓子,他们家也炸了云彩果,但没炸圆子,就端了一碗圆子归去。
冯一平又对冯振昌说,“爸,该煮肉了。”
见她话越说超出度,冯振昌越来越恼火的模样,冯一平真恨不得把那只惹是生非的羊腿丢出去喂狗,那样还费事。
小孩子们更享用这些日子,从塆前窜到塆后,手里拿着各色鞭炮,冷不丁就点一个,被吓到的大人也不活力。
这几天,塆里家家户户都如许,灶里的火根基都不熄,都在筹办过年时的吃食,平时油都省着吃的,现在则不一样,家家户户都在做如许那样油炸的东西,塆里满溢着各种香气。
还能够把长条切陈法则的薄片,放在热油里一炸,捞出来后和虾片差未几的模样,味道也很好。之前大师遍及都困难,没钱买甚么零食的时候,家家过年都会炸一些。
做起来也很简朴,热水里加上红糖稀释,然后用来和面,讲究的还加上几个鸡蛋一起和。面和好了,放在热灶上醒个半个小时,再把面团擀成片,再卷起来,切成薄片,放进油锅里小火炸,等变色时便能够捞起来,香苦涩甜的,来拜年的小朋友都喜好。
看在他的面子上,梅秋萍总算住嘴。
中午的时候,当然要叫冯家升和东明用饭,冯振昌到塆里又叫了一些人过来,最后,围坐的整整十个。
父母的天下,他还是有些不懂,不睬解的。在一起,常常吵,分开了,又顾虑的短长。那年儿子出世,月子里,梅秋萍畴昔帮着照顾,把冯振昌一小我留在故乡,两小我起码一天一个电话。固然舍不得长途话费,每次都说不上几句话,说的也,没有甚么新意,就是明天如何样,累不累?吃了吗?吃的甚么?明天睡的好不好?翻来覆去就如许话,但是,那浓浓的牵挂,却溢于言表。