18.第十八章[第2页/共2页]

【Echo】：“想吃+1……”

莫小可先将买返来的东西全数都放下，然后先回房间检察了一下本身目前的资金。

哪怕传闻这三千年后是不需求再开仗做饭，只需求吃营养剂便能够保持生命，他们有些人对于本来的美食还是很喜好。

中间有一个小碗，有葱段与姜，莫小可将其放在了盘子的最底下，然后将那泛着红晕光芒的肉一块块整齐的摆好，再浇上之前沙锅里的汤汁，放到蒸锅里蒸上。

东坡肉出锅后，在盘子里码得整整齐齐的，像是麻将块儿一样。红得透亮，色如玛瑙。全部厨房里都满盈着这股子香味儿，单是味道都让人感受尝到了甘旨珍羞普通。

“最后再等三非常钟，就能出锅啦。”

【22516465】：“是啊，每天眼巴巴的瞅着屏幕流口水，但是送不到嘴里真的是抓心挠肺的啊。”

软而不烂，肥而不腻。

她已经做了如许的包管，观众们天然知心的不会一向再问了。

这属于文火慢炖的体例，是为了煮透的同时又不将肉煮烂。

“接下来我们就要倒入花雕酒和秘制红烧酱油，再插手冰糖与一点点盐。你们不要小瞧了这花雕酒，用这类酒也是有讲究的。”莫小可边往内里倒酒，边对观众们解释道：“花雕酒是用古法酿制的黄酒，不但味道奇特，营养也非常的丰富，与肉融会以后，能做出非常与众分歧的味道。”

【实在我是小铜板】：“以是我为甚么要大半夜的看可可直播？这的确是在本身给本身找虐。”

“明天早晨给大师做的是一道名菜，名为‘东坡肉’，大师应当都晓得红烧肉，这道菜跟红烧肉实在算起来应当是差未几的观点，只是这东坡肉做起来，要比传统的红烧肉工序略微庞大那么一点点，味道做出来天然也会有所分歧。”

“看来这是位有经历的，只是我倒是没想到，东坡肉在三千年后都有记录么？”但转念想来也是，这也算是很驰名的一道菜了，他们会听话所过也不敷为奇。

莫小可没有详细说二者究竟有甚么分歧，但是两道菜固然看起来大同小异，但实则确切是有着差异的不同。