第一百一十四章 灶前灶后（十）[第1页/共3页]

包含万象，颖娘认得的不认得的，这里都有，特别当她面对东头柜台上的一溜茶食细点，就有些挪不动脚步了。

就连这暖暖的鞠问风都带着舒畅，弥漫着世俗人对于大家间的倾慕和满足。

范老二只听到后半句，冲动的一拍巴掌：“是吧，我就说我还向来没有见过比之崇塘还要繁华的集镇，饶是普通的县城都攀比不上的。”

颖娘赶快摆手，不能如许比较的，可其他诸人，除开丫头以外，已是齐齐点头拥戴：“确切酥糖更好吃。”

当柜的小伴计们正在接待客人，此中一人一只耳朵扇了扇，一听就晓得面前的这伙小小子小女人不是本地人儿，赶快道贺问好，又保举道：“客长，这味寸金糖是鄙号新近上市的新品，外裹的白芝麻口齿留香，内心里的芝麻馅酥松适口，中间的夹层更是有筋有骨有嚼劲儿，我这给您来二两？”

一起走过的宽广清爽的大同街上，固然车水马龙，却到处弥漫着清澈、安闲、闲适的气味，而一踏上面前这狭小拥堵的东西长街，回旋升腾的尘俗风俗裹挟着繁华时新劈面而来，活力盎然、八方应和……

颖娘就愣在了本地。

所谓“寸金、寸金”，便有“一寸工夫一寸金，寸金难买寸工夫”之深意，并且这会子趁着年关上市，也正应了“一年之计在于春”的美意，绝对会成为过年接待奉送亲朋的首选茶食之一。

不过这味糖货茶食看着不大起眼，可味道苦涩、余味绵长，用料上头也非常讲究。

只这家“钱德隆”并不是颖娘觉得的南北杂货号，面阔九间的店铺，分高低柜，上柜运营南北杂货，下柜运营油盐酒酱同茶食细点，竟是集杂货行、酱园，另有大糕坊为一身的大商号。

颖娘拦都拦不住，不过这味糖货颖娘确切没有见过，尝了一枚，仿佛是用糖浆加热颠末包馅、押条、断条后制作而成的夹心酥糖，不过工艺讲求，想要仿造的话还得几次揣摩。

只第一家就是让颖娘念念不忘的“钱德隆”，而颖娘第一眼先看到的不是旁的，而是通往柜台方向的那一道道亮光的陈迹。

“好嘞！”

“钱德隆”不愧为百大哥店，“寸金糖”只是这店堂内成百上千种商品，以及数十种茶食细点中的一种，都能有如此无可对比的上风，“钱德隆”的秘闻，可见一斑。

阿芒有些艰巨地抱着果娘，还要时不时地大声叮咛被丫头护的紧紧的颖娘：“你细心脚下，地上的条石仿佛丰年初了，都快磨圆了。”

身后，青石漫地的大同街旁，一应修建，庄严而浑厚，古朴而坚致，内敛沉稳当中又不乏委宛，就比如官礼茶食。

范老二看着就一拍胸脯：“想吃甚的，我给你买。”

颖娘点了点头，跟着范老二，迎着人流而上，钻入了人群当中。

她家“五味和”的青砖空中上也曾有如许的陈迹，那是街坊乡邻们不知排了多少次队一步一步蹭出来的……

忘了辰光，也忘了本身正身处圩门口，是阿芒难掩担忧地拉了她一把：“你没事儿吧！”

工艺，用料，这自是制作茶食细点的重中之重，用料要真，工艺更要简练，尽量保持质料的味道，可另有一则，也是顶顶首要的，那就是寄意。

丫头只是不肯意拥戴范老二罢了，却不代表他分歧意这个说法，待大伙儿说完，方才当真地同颖娘道：“这个太甜了，吃不了几个就齁了，还是酥糖清甜一些。”