第一百四十八章 芙蓉显小阳(十三)[第2页/共2页]
都正如颖娘故意察看到的那般,春季的炊烟,夙来平淡疏朗,一丝一缕线条清楚,浑身都披发着春季的明快气味。待日子进入夏秋之际,经常不干不湿的柴火烧出来的浓烟不但乌漆墨黑,还大风大浪直来直去,来的急去的也快,一如时节般爽快。夏季的炊烟,常常也带着时节的气味,恰是乳红色的。并且看似横冲直撞混乱无章,实则错落有致乱中有序,大多还都披发着果实的香气……
只跟着日头缓缓东升又垂垂西斜,除了隔壁家的小孩打从早餐起就在就着新邻居家的香气儿下饭,越来越多的街坊们开端留意到新邻居家的非常。
将之前已经蒸至酥烂又晾凉的熟百合平分红两份儿,一份同用糯米粉和粘米粉按比例兑成的镶粉拌和擦透,静置一个时候过筛,即成了既均匀又疏松的百合糕粉。又将另一份熟百合拌上些许镶粉同白沙糖搅成馅心,以手掌靠近手腕处的两片厚肉将其推成山查大小的丸子,在百合糕粉中滚上几个来回,再次用巧劲儿推成丸子,旺火蒸熟,取出晾凉,百合球即成了。
开初并没有人放在心上,有也只是随口笑一句:“这是谁家一大朝晨就大动乾坤地做好吃的呢!”
阿芒同丫头齐齐笑了起来,阿芒揉了揉果娘的小脑袋瓜,接过黑糖百合果,阿芒细细尝了一口,实话实说地奉告颖娘道:“我感觉已经很不错了,外脆里糯的口感也已经很较着了。”
乃至于日头将要落山,眼看着已是到了放学辰光,巷弄里很快欢声笑语,热烈了起来。可不管是需求路过还是循着香气儿径直寻过来的孩子们,顶多悄没声气地站在门口大口吸气儿,没有一人尝试着上前推开新邻居家半掩着的院门。
最早成型的是一味姜糖片,固然还需摊在日头底下晾上一两个白日,可色香味形,已经大抵成型了。
颖娘就指着朗筛上这姜黄色的姜糖片问他们:“这色彩,像不像中午辰光落在山林间的光束?”
颖娘用手腕搂住小女孩儿,满足地笑了起来。
他这才反应过来颖娘说得是甚的,又去看果娘,脑海中快速就闪现出一副画面来:四散着的姜黄色光束落在高凹凸低的山林间,衬着出一片昏黄的味道……这恰是前两天他们亲眼所见的画面!
直到五味茶食,接踵成型。
固然已经能够食用了,可在颖娘的打算中,百合果只是雏形,接下来另有相称首要的一步――蘸糖。
丫头却没舍得下嘴,还在盯着黑糖百合果上高低下交来回回的打量,赞叹不已:“姐,你这真是打哪儿想来的!”又让阿芒看:“哥,你看这糖衣上的班驳光影,像不像新月四周几近看不到的微小光芒?”
提及来很简朴,就同冰糖葫芦乃至于糖香榧的制作过程普通无二,蘸上糖衣便可。
眼巴盼望着的果娘却背着小手直点头,望了眼门外的昏黄灰白,有些不舍又有些等候地咽了口口水:“姐姐给果儿收着,果儿要等入夜了再吃它。”