第18章 瘦肉精的真相(2)[第4页/共5页]

郎咸平：对，讲得太好了。

郎咸平：比如说食盐，真的要想达到防碘辐射的结果，你每天要吃6.6斤的盐，你如何吃？那些抢购盐的人就很愚笨。

邱震海：如果没有独立的法治做羁系的话，他这个员工很快就会被老板压下去了。

邱震海：当然这个也是很有事理的。但是从别的一个角度讲，这实际上还触及到一个品德层面上的题目。假定说人都没有畏敬之心，那羁系条例有甚么用？我视羁系条例为无物，为空物。以是说，人还是要有点底线，我要晓得甚么东西是可做的。这个我感觉是明天转型期的中国和西方很首要的一个辨别。

王牧笛：现在在食品安然这个范畴上是严峻的信息不对称，中国现在是一个很需求知识提高的国度。没有知识，就意味着谎言会满天飞，当局哪有那么多精力和时候来辟谣，更何况现在的题目是当局有关部分不辟谣还好，大师能够不信赖，但是一辟谣，大师反而有能够信赖。这就是刚才邱教员说的公信力，现在是严峻缺失的。比如说2010年有个事情，北京市的一个小门生叫张皓，他发明了阿谁蘑菇被漂白事件，在收集上引发轩然大波。当时北京市的食品安然办公室说这个食用菌合格率97%，中国食用菌协会在媒体上表示说不信赖这个小门生的尝试成果。但是在收集上的调查，1000多票是同意信赖小门生，8票以为信赖工商局，你看这个比例。

王牧笛：我们现在揭露犯警商贩。

邱震海：郎传授，关头是我们的当局是大当局，它是游戏法则的制定者，游戏法则制定了很多，同时它又是游戏法则的履行者，这两个角色是抵触的。当你又制定法则，又羁系法则的时候，就有人来打通你。以是必须是你制定法则，我来履行。

比如像我们的“工青妇”，就是工会、青年团、妇联，这些都能够转化为很好的官方个人，我感觉很好。

王牧笛：而不能说你裁判员了局去跑步，当运动员。

郎咸平：也就是说，只要有一个行业没有标准好，履行不到位，它顿时就会影响到我们猪肉的题目，还不但仅是猪肉，搞不好别的食品也会遭到影响。

郎咸平：这就是一个抵触。所觉得甚么说现在《吹哨法案》这么首要？就是因为透过这个法案，你付与老百姓，有知己的老百姓，为了庇护社会大众做应当做的事的权力。

王牧笛：我们的担忧是《吹哨法案》又像那些个《食品安然法》、《食品格量法》一样，成了林林总总中的一个。连《食品安然法》的草拟者都对媒体说，你们千万不要希冀着仅靠一部《食品安然法》就能处理中国的食品安然题目。