第97章 优越感[第1页/共2页]

这场斗厨不但仅是磨练在场厨师对口味的拿捏，也是磨练他们的手活好不好。

能够说柯梵也是颠末这一层练习的，乃至比陈玉那煞有介事般的决计练习更加具有实战型，是实打实的硬工夫。

放眼望去，每个大厨面前的操纵台上各自安排着调好的馅料，乍看之下各种色彩纷呈，瞧着就很有食欲。

羊城毕竟属于南边，人们平时吃的饺子根基上都是街上买的机器做出来的饺子皮来包的。

如何能够？！

只见他将和好的面团快速搓成均匀的条状，再用刀缓慢将面团切成一个个均匀的面剂子。

现场那么多人，就算是每人只吃一个饺子，起码都要包上好几百个，而规定的时候就只要一个半小时。

想到这些，陈玉内心涌起一丝优胜感，还下认识地看了一下柯梵的方向。

此情此景，陈玉有些恼羞成怒。

陈玉心下沉了沉。

想想都感觉有题目。

最首要的是，柯梵制皮的伎俩，和陈玉是一模一样的。

当时饺子馆的老板见柯梵挺机警，就默许他在边上学习一些伎俩和技能，没有决计藏技，他很快就靠着这门伎俩在饺子馆内独当一面。

陈玉能够说是从小吃饺子长大的，对于饺子这个主题，的确是出到他口袋里了。

乃至观众们已经从他们的馅料上猜想，他们在做的是甚么口味的饺子，并且悄悄开端设想和评价，哪一种饺口的味子会博得世人的喜爱。

柯梵的面前叠放着几近和陈玉一样多的饺子皮，并且还在持续快速地制作当中。

不消几分钟的工夫，操纵台上已经充满近百个面剂子。

两边比斗的项目和法则已经不消林雄再和观浩繁做先容了，颠末收集投票的活动，根基上大师都已晓得。

像如许纯手工制作的饺子皮，他们几近很少在糊口中碰到，就更别提如许的制作伎俩了。

但陈玉包的饺子形状和柯梵的饺子有些不同。

陈玉这波操纵引来观众们的一阵低呼。

莫非柯梵在北方待过？

眼下大佬们都已参加，被安排坐在离灶台不远的处所。

场上的观众一时候被现场严峻的氛围所衬着，甚少有人交头接耳会商，都在安温馨静旁观众位厨师的操纵过程。

看来北方人做饺子和南边人做法还是有着很大辨别的。

跟着他不断反复这一套的行动，很快一叠叠大小分歧的饺子皮便做好了。

明天直到最后邻近主题菜敲定的时候，他都还在想，连老天爷都在帮他，本来想要暗箱操纵的心机也随之停顿。

就弄饺子皮这一项，早八百年前他都不玩了，还记得之前小时候还是他爷爷为了熬炼他的手速，才专门让他练习过一段时候。

珍羞坊大厅已经满满铛铛都是人，为了包管这场斗厨的实在性，林雄还专门请了羊城烹调协会的几位大佬过来见证。

现场有一些大厨也是来自北方，几近那些大厨也是和陈玉一样的伎俩制皮，只不过手速没有陈玉那么快就是了。

最起码在时候上能比他们减缩很多。

陈玉边缓慢地制作饺子皮，边听着观众们的赞叹，他不由心头一阵雀跃。

毕竟在普通人看来，北方人很短长做饺子，那很普通，但如果一个南边人也能像北方人一样短长，那才是真的短长！

但柯梵如何能够在没有练习过的环境下，程度还能和专门练过的陈玉不相高低？！