第41章 特签签什么好呢[第1页/共3页]

8.炒花蚧

晓得大师都有没有早上或者早晨吃稀饭的风俗呢。宁波这边的人如果偶然候早上都要吃稀饭的，而萝卜干就是一种很好下稀饭的小菜了。

明天来贴一个宁波这边的菜，我室友教我的，嘻嘻。菜名能够叫糖醋带豆。

质料：两个番茄，一个鸡蛋，面粉，蒜、葱、盐，鸡精

7.醋熘土豆丝

3、至鸡翅正背面都金黄时，关小火，将锅里的油倒出。加可乐，可乐的分量以盖过鸡翅为好。加少量盐，茴香。盖上锅盖，中火服侍，哈哈。

如许的萝卜干可好吃了，我明天早上还吃过呢，昨晚炒的一大盆，到明天早上已经没有了，嘻嘻。就着饭也很好吃的。

4、这时能够尝一尝汤的味道，不敷闲的话还能够加点盐。加鸡精，炒均匀，加葱花，出锅！

4、汤锅的水开了就把炒好的番茄丁倒出来。然后加面糊，我是用筷子加面糊的，固然比较稀还是能夹起来一些，夹一块放进锅里，大小本身节制，我喜好吃大点的面疙瘩。一边加面糊一边还要不时地搅拌一下锅里的东西哦，不然面能够会粘在锅底的。

2、热锅加油，能够多放一点。到7、八成热的时候把日本豆腐放出来，谨慎溅出来的油哦！

3、一边汤锅加水煮，一边炒锅加油筹办炒番茄。油热后加1、两瓣蒜，再加番茄丁翻炒，加点盐，直到炒到红汁出来为止。不要炒太熟了，不然番茄再到汤锅里就没形啦。

步调：1、鸡中翅正反都切几刀，便利入味。放在一个大碗里，加酱油、料酒腌一下，大抵一个小时摆布。

2、锅热过后加油，略微多放点油，萝卜干比较吸油的。到7、八成热时，将切碎的萝卜干放入锅中，炒几下。加糖，糖要加很多，我用前面说过的盐盒子里的小勺子要加4、五勺呢，因为还要去萝卜干的咸味哦。

3、持续翻炒，一边炒还一边煸，把萝卜干煸得越干越好，如许大抵5、六分钟的模样吧，看到萝卜干快焦了的时候就差未几了。直接出锅！鸡精都不消放。

3、再加尖椒丝炒，如果喜好吃粉一点（看得懂么？我们这里“脆”的反义词，哈哈）的土豆丝就加些水炒，喜好脆的就不要加水了。

4、到锅里的可乐快没有的时候加鸡精、葱段，能够出锅啦！

质料：排骨一斤、姜、蒜、葱、盐、糖、醋、料酒

11.最简朴的日本豆腐

步调：1、锅热后加油，油要多一些哦，因为要先炸一炸排骨的。到油7、八成热时加姜，然后加切好的排骨。要不时翻动排骨，免得受热不均匀。

步调：1、土豆和尖椒切丝，土豆丝能够用水泡着待用，因为在氛围中会变红的。蒜去皮切碎。

特简朴吧？不过加花蚧的时候油会溅出来，jms要谨慎点哦

我本身也很喜好吃四时豆，又简朴，以是常常炒来吃。四时豆能够加肉炒，也能够加霉干菜（这是我们这里的特产哦）炒，味道都很好的。但要重视的是四时豆必然要炒熟才气吃，不然也会有毒的。

我家的锅盖是透明的，以是锅里的环境能够看清楚的。不是透明的话就常常翻开看一下呗，哈哈。这个鸡翅我本身感受味道是很好的。大师尝尝看。

4、焖到锅里的液体快没有的时候加醋，再加点水，翻炒几下持续焖。