第7章 辣子鸡[第1页/共3页]
为何要用鸡腿肉?
又失态了!牛轲廉真想骂死本身,竟然给美女吃本身吃剩的辣椒?!
“没事,那我再做一份吧,请你稍等一下,很快就好。”
“对了!此次别忘了保存。”
“是的,没有。”江勋点点头,“我只是想试下本身最新秘制的调料,就做了一份辣子鸡,免费给老主顾尝尝。”
退出厨房,一身厨师服的江勋手中端着一道尽是火红辣椒的菜,将其放在柜台上。
另取一个碗,倒入本身秘制的料汁备用。
取出腌制好的鸡腿肉,插手玉米淀粉,抓匀。
嘴里含着筷子,牛轲廉俄然转过身子。见到面前之人是位大美女,他刹时怔住了,卧艹!这么标致的妞!
“哦,那是……”
“做好了。”
“哼嗯,这位美女如何称呼?打哪来的?”
几根鸡腿都去骨结束,把鸡腿肉切丁放在碗里,往内里插手本身最新秘制的调料腌制。
“当然能够。”
“要不要我奉告你如何从这里走出去?”
“能够吗?我第一次来就免费……”
江勋去骨的伎俩非常谙练,不到十秒就完成了,鸡腿骨上面乃至不带一丝肉,可见一斑。
小小的餐厅里没啥客人,怪冷僻的,只要牛轲廉一人尽是等候地坐在柜台边上。
见到对方脸上的遗憾神采,他毕竟是于心不忍,便改口道:“不过,你如果想吃的话,我能够免费给你尝尝。”
“哎呀!我健忘保存那道辣子鸡,不能copy了。”
停动手上的行动,白沐雅脸上闪过一丝遗憾,莫非吃不到了?
这么快就毁灭掉,可见这盘辣子鸡有多好吃。
得知能吃到那道辣子鸡,白沐雅暗淡的神采当即褪去,眼中仅是等候。
先将葱姜蒜切片,干辣椒切段备用。
这时,江勋不得不出声歉意道:“真是不美意义,女人,那道辣子鸡并不在本店的菜单上。”
“真是不美意义,老板做的辣子鸡实在是太好吃,我一不留意就吃光了。”
“本来是辣子鸡啊!只如果老板做的菜,必然很好吃。既然是免费,那我就不客气了。”
锅里留些底油,倒入切段的干辣椒和花椒,把辣味炒出来。
待江勋进入厨房,牛轲廉就急不成耐地搭讪身边的美女。
点击肯定以后,他只等了五秒钟,里边的鸡腿肉就腌制好了。
“嗯,感谢老板。”
召出界面,江勋在上面点划了几下,手中的行动猛地停下。
现在,菜就摆在面前,他那里接受得住如许的引诱啊!
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“老牛,你尝尝吧。”
回过神来,他认识到本身失态,从速把筷子从嘴里拿出来,趁便将本身正在吃的那盘辣子鸡端来。
用菜刀在小枢纽上切一圈,皮筋肉全数堵截,暴露内里的鸡腿骨。刀尖沿着骨头从鸡腿内侧划开,再拿刀贴着骨头,转着圈往下切,把肉和骨头分离开。
因为鸡腿肉的肉质最合适这道菜,吃起来带劲,口感好。其他部位就不如何样了,比如鸡脯肉,做成辣子鸡会比较干,口感不如鸡腿肉。
翻开箱门,江勋把盛有鸡腿肉的碗放出来,挑选腌制,时候为三非常钟。
才吃了一块,他就发觉浑身炎热,额头上冒出汗。解开衣领口的扣子,他吸了几口氛围,以此来减缓满嘴的麻和辣。
“你要不要也尝尝?老板的厨艺很棒,贼好吃!”