第25章 芒果烧茄子[第1页/共2页]
家中,石语手里捧着学习平板,嘴里咬着触屏笔末端,以一副懒惰的姿势卧在沙发上看功课习题。
爆出香味后,再倒入腌制好的猪肉末,翻炒几下。
奶奶估摸着儿子儿媳应当快放工回家,是时候去筹办晚餐了。
看到孙子那幸运的嘴脸,奶奶内心也感到欢畅。
“提及来,石头仿佛还是第一次吃芒果。我每次买生果,都是买苹果或者梨,很少买其他的。”
对了!另有猪瘦肉,不需求太多,100克摆布便可,剁成肉末,放小碗里插手适当的生抽、少量的盐和糖腌制半晌。
芒果烧茄子、糖醋排骨、炸虾、玉米萝卜排骨汤……如此之多的美食,满满一桌。
“紫色是茄子,绿色和红色是不辣的辣椒,那黄色的就是芒果吗?”石语问。
莫约过了三分钟,奶奶翻开盖子,顺次插手盐、生抽、耗油和糖调味,末端再用生粉勾芡一下。
最后,倒入芒果肉,翻炒半晌便可。
接下来,打一颗鸡蛋在碗里,打散后倒入盘子里,把鸡蛋液摊开。
看着这道菜,她心想,红绿紫黄四色,这道芒果烧茄子色相极好,孙子必定会喜好。
咔哧!
无法摇点头,奶奶只好拎着一袋子菜往内里走去,把多余的食材放进冰箱保存。
随后,她又对孙子说:“小语,你也尝尝,奶奶做的菜可好吃了。”
芒果也去皮,切生长条状,放小碗里备用。
石父一边说,一边把筷子伸向所剩未几的芒果烧茄子。
听闻此言,奶奶一脸利诱,现在孩子的功课都是用都平板来完成的吗?真是搞不懂。
“那是当然。”奶奶脸上非常对劲。
“哇——吸溜。”
“爸爸,你别动那道菜!”
不吃?提及来,仿佛很少瞥见孙子吃生果,他仿佛不喜好吃生果。
翻开抽油烟机,开仗,往锅里倒入适当的油,热一会。
说完,他夹起茄子往嘴里送,边吃边奖饰:“嗯……真是好吃!妈,你的厨艺公然还在。”
下午,五点多。
人老了,跟不上期间的窜改,她独一能拿得脱手的东西,就是这下厨房的工夫了。
或许比不上旅店里的大厨,但对付家里的孙子,天然是没有题目。
待全数的茄子条都煎好,往锅里弥补点油,倒入青红椒、姜末、蒜末和紫苏末,爆香一下。
“好!”
奶奶一边往冰箱里放工具,一边心想,这可不可,要多吃生果,身材才好。
石语眼睛半晌不离地盯着动画片,只是随口应了一声。
石语游移了下,仿佛在思虑,最后还是摇点头:“算了,现在不大想吃,一会再说吧。”
“行行行,做功课就做功课吧。”
“写功课哪有躺着写的?”奶奶还是不信,“手里还拿着平板,不是玩游戏是甚么?”
然后,才是把今晚要用到的食材从冰箱里拿出来。
“小语,奶奶今晚要做一顿丰厚的晚餐。”
“哦——”石语很随便地回应。
“没玩!”
“哦——”
“我没玩,在写功课呢!”石语辩驳。
捞出泡在水里的茄子条,沥干水后放入盛有鸡蛋液的盘子,让其充分沾上蛋液。
见状,石语立马急了:“我还没吃够呢!”
石语伸脱手指了指前面那道色采素净的菜,非常猎奇地问。
出去就瞥见石语躺在沙发玩平板,她皱了皱眉,问:“石……小语,你在玩啥呢?”