第25章 芒果烧茄子[第1页/共2页]

起首，将洗净的茄子去头，切生长条状放入水中泡着，制止变色。

“行行行，做功课就做功课吧。”

听闻此言，奶奶一脸利诱，现在孩子的功课都是用都平板来完成的吗？真是搞不懂。

咔哧！

“这是芒果烧茄子，爸爸小时候可喜好吃了。”答复石语的是石父。

无法摇点头，奶奶只好拎着一袋子菜往内里走去，把多余的食材放进冰箱保存。

上面便能够放入之前煎好的茄子，再加上少量的水，盖上盖子焖一会儿。

另有红青椒一样切生长条，蒜头姜片紫苏切碎了备用。

*

坐起家来，石语把平板放在桌上，扭头看向奶奶，解释道：“这是黉舍发的学习平板。学习平板下不了游戏，以是不能玩。”

“那是当然。”奶奶脸上非常对劲。

看着这道菜，她心想，红绿紫黄四色，这道芒果烧茄子色相极好，孙子必定会喜好。

拿出盘子，奶奶把锅里的芒果烧茄子倒在上面。

看到本身买的一袋芒果，她转头冲石语的方向喊：“小语，奶奶买了一些生果，想不想吃啊？”

“哇——吸溜。”

奶奶点点头：“是，没错。”

翻开抽油烟机，开仗，往锅里倒入适当的油，热一会。

石父和石母返来以后，看到这一桌丰厚的晚餐，略感惊奇。

捞出泡在水里的茄子条，沥干水后放入盛有鸡蛋液的盘子，让其充分沾上蛋液。

既然孙子不喜直接吃生果，那就做成饭桌上的菜吧。

“唔……嗯！！”

“写功课哪有躺着写的？”奶奶还是不信，“手里还拿着平板，不是玩游戏是甚么？”

不吃？提及来，仿佛很少瞥见孙子吃生果，他仿佛不喜好吃生果。

莫约过了三分钟，奶奶翻开盖子，顺次插手盐、生抽、耗油和糖调味，末端再用生粉勾芡一下。

俄然，石语扭头看向奶奶，叫道：“奶奶！”

说完，他夹起茄子往嘴里送，边吃边奖饰：“嗯……真是好吃！妈，你的厨艺公然还在。”

最后，倒入芒果肉，翻炒半晌便可。

石父一边说，一边把筷子伸向所剩未几的芒果烧茄子。

然后，把沾有蛋液的茄子条放入锅中煎，煎至茄子的两面成金黄色，便可捞出放在另一个洁净的盘子里。

从厨房出来，奶奶把一锅热腾腾的米饭端放在桌上，有些不美意义道：“一不谨慎就做多了，应当吃不完吧？”

奶奶估摸着儿子儿媳应当快放工回家，是时候去筹办晚餐了。

接下来，打一颗鸡蛋在碗里，打散后倒入盘子里，把鸡蛋液摊开。

话说如此，可躺着做功课总归是不好的风俗，奶奶提示道：“就算是如许，你也要坐正身子写功课，躺在沙发上写，像甚么模样。”

做了几十年的饭菜，厨艺必定不会退步，反而精进了很多。

“奶奶，这是甚么菜？好都雅。”

就在这时，她重视到本身买了两根茄子返来，心中俄然有了设法。

“我没玩，在写功课呢！”石语辩驳。

芒果也去皮，切生长条状，放小碗里备用。

进入厨房，奶奶要做的第一件事情，当然是穿上围裙，先去淘米烧饭。

“如何了？小语。”

“哦——”

“提及来，石头仿佛还是第一次吃芒果。我每次买生果，都是买苹果或者梨，很少买其他的。”