第25章 芒果烧茄子[第1页/共2页]
起首,将洗净的茄子去头,切生长条状放入水中泡着,制止变色。
“行行行,做功课就做功课吧。”
听闻此言,奶奶一脸利诱,现在孩子的功课都是用都平板来完成的吗?真是搞不懂。
咔哧!
“这是芒果烧茄子,爸爸小时候可喜好吃了。”答复石语的是石父。
无法摇点头,奶奶只好拎着一袋子菜往内里走去,把多余的食材放进冰箱保存。
上面便能够放入之前煎好的茄子,再加上少量的水,盖上盖子焖一会儿。
另有红青椒一样切生长条,蒜头姜片紫苏切碎了备用。
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坐起家来,石语把平板放在桌上,扭头看向奶奶,解释道:“这是黉舍发的学习平板。学习平板下不了游戏,以是不能玩。”
“那是当然。”奶奶脸上非常对劲。
看着这道菜,她心想,红绿紫黄四色,这道芒果烧茄子色相极好,孙子必定会喜好。
拿出盘子,奶奶把锅里的芒果烧茄子倒在上面。
看到本身买的一袋芒果,她转头冲石语的方向喊:“小语,奶奶买了一些生果,想不想吃啊?”
“哇——吸溜。”
奶奶点点头:“是,没错。”
翻开抽油烟机,开仗,往锅里倒入适当的油,热一会。
石父和石母返来以后,看到这一桌丰厚的晚餐,略感惊奇。
捞出泡在水里的茄子条,沥干水后放入盛有鸡蛋液的盘子,让其充分沾上蛋液。
既然孙子不喜直接吃生果,那就做成饭桌上的菜吧。
“唔……嗯!!”
“写功课哪有躺着写的?”奶奶还是不信,“手里还拿着平板,不是玩游戏是甚么?”
不吃?提及来,仿佛很少瞥见孙子吃生果,他仿佛不喜好吃生果。
莫约过了三分钟,奶奶翻开盖子,顺次插手盐、生抽、耗油和糖调味,末端再用生粉勾芡一下。
俄然,石语扭头看向奶奶,叫道:“奶奶!”
说完,他夹起茄子往嘴里送,边吃边奖饰:“嗯……真是好吃!妈,你的厨艺公然还在。”
最后,倒入芒果肉,翻炒半晌便可。
石父一边说,一边把筷子伸向所剩未几的芒果烧茄子。
然后,把沾有蛋液的茄子条放入锅中煎,煎至茄子的两面成金黄色,便可捞出放在另一个洁净的盘子里。
从厨房出来,奶奶把一锅热腾腾的米饭端放在桌上,有些不美意义道:“一不谨慎就做多了,应当吃不完吧?”
奶奶估摸着儿子儿媳应当快放工回家,是时候去筹办晚餐了。
接下来,打一颗鸡蛋在碗里,打散后倒入盘子里,把鸡蛋液摊开。
话说如此,可躺着做功课总归是不好的风俗,奶奶提示道:“就算是如许,你也要坐正身子写功课,躺在沙发上写,像甚么模样。”
做了几十年的饭菜,厨艺必定不会退步,反而精进了很多。
“奶奶,这是甚么菜?好都雅。”
就在这时,她重视到本身买了两根茄子返来,心中俄然有了设法。
“我没玩,在写功课呢!”石语辩驳。
芒果也去皮,切生长条状,放小碗里备用。
进入厨房,奶奶要做的第一件事情,当然是穿上围裙,先去淘米烧饭。
“如何了?小语。”
“哦——”
“提及来,石头仿佛还是第一次吃芒果。我每次买生果,都是买苹果或者梨,很少买其他的。”