第八章 英国“美”食[第1页/共3页]

吃完下午茶，他们坐车去了塔桥，筹办游完塔桥后就从那四周的一个游船船埠上船，坐船前去威斯敏斯特，在大笨钟和国会大厦那块儿登陆。这一段间隔不算太远，但算是泰晤士河风景最好的河段。

如果是三十年后，带着孩子出门旅游，迪甘会挑选自驾。但现在没有智能导航，没有电子舆图，一个陌生的国度，要如何走才不会迷路？

他们没有住旅店，而是听了迪甘的，找了一家短期出租的公寓。公寓就在泰晤士河边上，离大本钟不远的处所，位置非常不错。

提到英国菜最早想到的当然是炸鱼和土豆条，配的醮料里当然没有蕃茄酱，他们醮的是盐和醋。炸鱼裹着厚厚的面糊，土豆条比KFC卖的要更粗长。鱼如果新奇还能够接管，谈不上好吃，也没设想中的夸大，土豆条乘着热乎的时候吃也很香。不过这两道菜普通是带着在路上吃的，就像美国的汉堡薯条和中原的煎饼一样，很少有人会在正式用餐的时候点它们。

所谓的约克郡布丁实在就是一其中间略微下凹的面包――内里底子没有任何馅料，边上放着几片烤牛肉，另有几根也不晓得有没有煮熟的比手指粗长一些的整根的胡萝卜和全部的小土豆做配菜。面包是软软的，略带点咸味，办事员笑眯眯地表示，它很能接收肉汁的味道，能够用它醮着牛肉汁或者肉汤吃。

本来塔桥和大笨钟、国会大厦都值得一看，但时候未几，这些处所关门都早，而西蒙妮还想去牛津街逛逛，给一家四口买些衣服。至于明天，他们的主题是足球。

这是一套顶层的小两居，典范的英式装修。房东很热忱，筹办的非常齐备，冰箱里塞满了各种食品，厨房各种厨具、餐具和调料也都齐备。两个寝室的床上用品也都洁净整齐，另有几个大阳台能够俯瞰伦敦的风景。

这些都是他用零费钱在一楼的记念品店里买的，除此以外另有印着福尔摩斯头像的各种用品，冰箱贴、酒杯、酒瓶、海报、书挡、钥匙扣、雕塑等等，乃至另有一套国际象棋，形象满是福尔摩斯探案集里的案恋人物。

固然切了片腊肠还是腊肠，好歹不会像“翔”了。如果味道不好就再说，归正约克郡布丁有两个，烤牛肉分量也还算够，再加上配菜，他们两个小孩子如何也够吃了，下午3、4点另有个下午茶呢。

221B就在贝克街上，只是当年真正的贝克街东侧从南到北是1号～42号，西侧由北到南是44号～85号，并不存在221号，厥后为了记念福尔摩斯，才把贝克街加长，并且有了现在的福尔摩斯博物馆。

迪甘想了想，招手让办事员过来：“能费事把这个拿去厨房，帮手把腊肠切成片再端上来吗？”

羊杂布丁是把一个羊胃掏空，内里塞满燕麦、羊的内脏（比如肝、心、肺、肾），另有洋葱、植物脂肪油、牛肉、香料等等，然后拿绳索把羊胃的两端扎起来去煮，一向煮到羊胃收缩起来为止。

而头发斑白的“华生大夫”则亲热地与迪甘聊了几句案情，退到一边留出空间让这个小福尔摩斯迷拍照纪念。

西蒙妮比较机灵，她等家人点的餐都奉上来以后，一一咀嚼，最后表示：“我还是来一份烤牛肉加约克郡布丁吧，这个比较合适我的爱好。”