十四重新定位〔文〕[第3页/共3页]

“就是老板，我们的菜品的称呼也真是太俗气，土的掉渣，你看看他们这些都是些甚么名字‘踏雪寻梅’实在就是椰蓉鸡蛋羹。”一个厨师也开口说道。

这些人归去以后，把明天拍的视频以及图片都传到了网上，一时候在收集上炊事班这三个词成为了热点的话题，这也为炊事班带来很多的主顾。

“是啊，这几天很多人都是冲着这个食雕来的。”

“这是如何回事啊？”金昊天拉过一个办事员轻声道。

“是的定位。就目前来看，我们的餐厅最多只能是一个大排档，首要主顾还是一些对军队非常有豪情退伍甲士和军事发热友，其他的根基是过路客。其他层次的人们根基很少到我们这里来的。特别是一些白领阶层和一些商务人士。不是我们的饭菜不好吃，而是我们的摆盘层次不高。”

美意难却，同时也为了鼓吹炊事班的着名度，具有炊事班一成股分的邵翔利落的承诺了这些人的要求，有道是主顾就是上帝，并且这些上帝中另有一些无冕之王，那更得服侍好了。这些笔下生花的主能够给餐厅带来无上的名誉和浩繁的门客，但是如果他们手中的笔如果歪上那么一歪，那店里的名誉和买卖那但是要遭到大大的丧失了。

行政总厨，说道：“老板，你说。”

只见他拿着一把敞亮的小刻刀在冬瓜皮上不时的削、挖、凿、刻。

“有理，之前吃过一道粤菜“百鸟回鸾巢”。实在就是用青菜丝围成一个“鸟窝”，中间放上几个透剔的鹌鹑蛋，绕窝摆几只肥硕的禾花雀，盘底浅浅灌一些鸡汁，似一泓悄悄流淌的小溪水。全部画面天然、温馨，好像一幅故乡风景丹青。食者尚未举箸，便会浮想连翩于“山气日夕佳，飞鸟相与还”的遐想当中。”金昊天回味到，然后说道：“如许吧，这几天我们停业几天，顺被也给大堂的兄弟们放几天假，你们几个就辛苦一点，把我们的菜品拾掇拾掇，整出一些都雅的装潢摆盘出来，我呢就当你们的后勤部长，听候你们的调遣，我在找一些高人来品鉴我们的菜品，给我们的菜品取一个好听的名声。再请一个拍照师把这些菜品拍照全数放到网上去，在找小我建一个我们本身的网站，到时候我们每桌都按人数雕一些精美小玩意，在他们用完餐以后免费送给他们，以表示我们餐厅的感激之意，固然保存不了几天，但也是一份情意，我信赖他们会喜好的。”