第五十章 要吃就吃特色[第1页/共3页]
“明白,只要你不心疼钱我们就做”乔大鱼眼神发光,碰到吃货可有大显技艺的机遇了。
“徒弟贵姓啊?”陈天分离烟,接地气的四块红金龙。
“你要那种锅做甚么?大锅烧菜当然比小炒好吃,但也不消那么大啊?”
“看到阿谁柯达相机没?抽奖抽的,一万二,本来筹办照着这个标准吃的,可你能做出来九个菜一万二的标准么?”
“放心,我说能做就是最隧道的做法,你到它本地也找不到比我还隧道的厨师了,我但是从小就在后厨混,楚北几大处所我都呆过”
乔大厨无法点头,因而阿狗从书包里取出一瓶陈庄劲酒。
“嗯,我是刚来楚州,我的厨房还没建好,等我修好了,请你乔大厨去观光”
“那我给您去问问”
“蒸菜卤菜甚么的能够用它撒,中口锅炒菜也没好铁锅,另有我想弄个石锅,大一点的,炖甲鱼最好的了,老母鸡石锅炖甲鱼,我还会做王八蛋,就是那种鸡蛋的清甲鱼蛋的黄,锅里煮三小时后,阿谁香味啊?闻过没?如何样?流口水了吧?”
“哎,有点期盼你老乔的技术,但是一想到你用煤气做菜,我就有点遗憾”
“我那儿就筹办修土炤台。哎,让人算一下要多少钱?”
“那先如许吧,酒就来行吟阁吧?能够自备酒水么?”
“是啊,你这几个菜可不便宜?你带了那么多钱么?”
“不消给人用的针啊?那种太小太短了,找兽医要给牛用的针筒”陈天星与乔大厨说的非常投机。
“这个有点费时候”乔万鱼踌躇。
“那做点给我带走能够不?”
“如何滴不可啊?老乔,你是这行的白叟是吧?我想找你就教一些事啊?我想弄个土炤台,烧柴火的炤台我会修,双炤门的我都会,可找不到大锅,那种个人食堂的大锅”
“不跟你说了,食材估计筹办好了,我去开仗”
乔大厨只剩点头了,这是碰到吃货还是美食里手了?
“你还会做王八蛋,我一向揣摩着弄,找不到大针头了,”
“那玩意我从小吃到大吃腻了,红湖鸭,排骨藕汤,这几个菜我的技术才是正宗”陈天星很嘚瑟。
乔万鱼笑笑,这是个来哄女人伢的门生伢,但仍答道“免贵姓乔,不知小哥要点甚么特性菜?”
不一会一个白胖不算肥的白高帽子过来,虽不甘心,但办事员用副总压人,不过来不好,晴川饭店是合伙企业了,副总有权炒人鱿鱼了,鸣鹤中餐厅的总厨乔万鱼很记念之前纯国企的时候,他在这个晴川饭店开业的时候就在了。
“汉江的也行,那就它了,第四个菜来个沙道观豆婆鸡香锅吧?”
陈天星一口气说完。
“实在另有好多特性菜我也想吃,可这肚子太小,先吃这几个尝尝吧,如果不错,下次再来找乔大厨”
“点心就来份煎虾皮吧?汤来份萝卜丝山菌鲫鱼汤吧,零嘴来个小鱼花生”
“那好,我就问问他们总厨能做甚么楚菜”
“你们吃的完么?我们这儿分量但是很足的”乔大厨提示道。
“不要紧,等美食我最有耐烦了;那我就先说说第一个菜,本来的菜一个都不要了”
“你干脆叫你们的总厨来,这几个菜都不要了,我跟他说做甚么菜吧”陈天星想想叮咛道。
“行,你说”
“你们是吃楚菜还是南边菜?”陈天星问三个女生。