第五十二章 连番上菜[第1页/共2页]

“还是正宗的红山菜薹，你们尝尝，这玩意不比鱼子酱便宜”陈天星笑道。

“菜齐了，点心和汤等会才会上，我们开动吧？”陈天星号召世人，阿狗也放下书包过来拿起碗碟。

接着一大盘三丝鱼皮，新奇青鲩鱼皮汆水沥干切丝、姜、辣椒洗净切丝；插手统统调料拌匀，装盘便可。

“前两天传闻有拍卖的菜薹，一千八一斤”程霞记者叹道。

不一会，办事员奉上零嘴，小鱼花生。

陈天星也笑嘻嘻的夹着尝尝，点点头，表示对劲。

“没事，我家里人不管我，蒋阿姨，我们点了这么多菜，这茶水是不是要换点好的啊？”陈天星嫌弃免费的茶水不香。

来不及赞叹，长湖鱼丸上来了，斗大的一个白瓷碗，清汤上一层乒乓球一半大小的红色鱼丸，白嫩诱人。

“江雪，你们都是生果湖的同班同窗？”程记者转移话题。

“你是红山陈庄的？十七，你是天字辈的老十七？”程霞迷惑道。

“给7号桌来壶龙井”因而蒋淑琴副总用对讲机叮咛。

接着就上来清蒸晴川鱼。

盘鳝和藕尖让几个女生不再大惊小怪了，接着的两盘菜薹却让人迷惑。

花生香酥，小鱼甜糯，配上红椒，让人食欲顿生。

“这是杨子江刀鱼？还三条这么大的？”程霞记者叫道。

““我只点了十个菜，小吃、汤和零嘴不算在内”陈天星的话更加剧了人的猎奇心。

“我们本年只要一百斤的红山菜薹份额，你就点了这么多？半斤了吧？”蒋副总叹道。

“我们都是一个班的，这是我的正副班长，楚晨雪和裴香雪；他叫陈天星，那位是陈天狗”江雪先容道。

清蒸刀鱼让程记者感慨，鱼子酱娃娃菜就让她冲动了。

接着是甲鱼火锅，也是大口铜锅子，柴炭红旺，内里玄色的甲鱼块翻滚红汤，异化几块山鸡肉。

隐在一旁看讲义的陈天狗昂首看一眼持续去看书。

“这是陈同窗点的吧？这个菜撤下菜单几年了”蒋副总迷惑。

这五个菜让程记者有所震惊但不至于冲动，第六个菜上来就不淡定了。

“咱不缺钱”陈天星很高傲。

“这么大的刀鱼时价五百多一斤，你这一盘起码就六百了，加上配料和加工费收你一千都不为多”程记者感慨。

“白鲟的黑鱼子，如果是正宗北海的，一公斤五百，美金”陈天星点头。

这是银鱼干，用油炸酥后出沥油，并倒出锅内多余的油，再将葱、辣椒和姜下锅爆香，然后倒进蒜茸花生（蒜茸加花生）、小鱼及盐、味精入锅拌炒均匀。

“哪有甚么好吃的？不过等会吃了才晓得值不值，蒋阿姨，不好吃我可会扣钱的”陈天星又开起打趣。

甲鱼就是俗称的甲鱼，中华鳖。

“小时候常常吃，现在很少见了，好吃”程霞记者赞道。

“美女记者传闻过我？”陈天星更迷惑。

程记者和蒋副总暗道明天怪胎特别多。

“女孩子喝甚么酒啊？”蒋副总有些不满，这不会是趁机灌醉我女儿的节拍吧？

约莫半斤重，乔大厨揭示了高深的刀工，均匀切成薄片，装盘成孔雀开屏模样，配点香菇冬笋红椒丝，蚝油鱼子露做底。

“下午还得开车，我们一人一两酒，剩下的是程记者和蒋阿姨的”陈天星翻开陈庄劲酒的瓶盖。