第16章做小笼包[第1页/共3页]

丘文琴直接问道：“掌柜的，你这里能够蒸笼？”

丘文琴听着两个儿子的话，眉眼伸展开了，好笑道：“你们倒是信赖糯糯。”

如果推出小笼包，比较奇特吃起来口味还好的话，就轻易打出招牌来。

做大包子不都用大的蒸笼吗？

并且内里包子摊包子店卖的都是大包子。

一个笼屉十五文钱。

丘文琴已经洗漱好了，翻开盆上的盖子，看了看，伸手按了按，笑着道：“面都发好了，这面不错。”

转头最好还要做个招牌旗，轻易辨认。

一家人一起脱手干活也快。

花寒茂道：“恩，这会就算是网了小鱼也不担忧，还能够做鱼肉包子。”

提着面粉往杂货铺走的时候，

揉面做饭，两个哥哥都会。

以后就是包了，擀多大的皮包多大的包子，她都给大师树模了一下。

花昔糯听了后便明白了，这个期间没有那种小笼包，更没有那种小蒸笼。

实在明天娘和两个哥哥用水揉面的时候，花昔糯加了灵泉水。

都是那种大蒸笼，是装那种大包子的蒸笼。

花寒茂天然明白弟弟的表情，“我也是如此，一想到要做吃食买卖，还是早点起来帮手的好。”

如许明天一夙起来面就能发好了，便能够直接做包子。

如此统统东西还价还价，花了五十文钱。

杂货铺门店不大，但有后院，掌柜把一些东西都放在了后院。

“方才我还担忧来着，但这会闻着鱼肉馅，哪怕还没蒸出来，一点腥味都没有。”

花昔糯将一些细节说了一下，丘文琴就照着花昔糯说的开端筹办馅剁馅。

可现在家里只要几百文钱，只能先买二十斤的面粉。

第二每天不亮，花昔糯就早夙起来了。

实在家里任何活，两个哥哥就没有不会的。

掌柜的也赶快将几个大小不一的盆拿出来。

几近把明天赚的钱全数花了。

都是那种大包子大的馒头，也都是用这类大小的蒸笼蒸。

花昔糯细心解释：“娘，我们不做那种大包子，做那种小笼包，比较小一些，但吃着好吃，以是馅要细一些……”

花昔糯上去一看，问道：“这些盆多钱？”

就如许一个个小笼包就包了出来。

不但掌柜的愣住了，就是丘文琴和花寒茂花寒彬也有些不明以是。

待都忙活完后，一家人才躺下歇息。

“爹，没事，没甚么活，一会把统统小鱼措置好后，我们明天一早就起来包包子。”

实在花这么多钱买二十斤面粉做包子，对正凡人家来讲也是有些冒险的。

花寒彬似想到甚么，道：“娘，我和大哥明天一早就去下笼子的处所，有了鱼还能够持续送去酒楼卖钱。”

掌柜的都愣住了。

她本觉得她起来的早，哪想到爹娘两个哥哥也都起来了。

还是做小笼包吧，如许一斤面粉能多做一些包子，还能多赚一些。

“爹娘，大哥二哥，你们如何也起的这么早？”

既如此，他们就买三个笼屉。

待东西买归去后，丘文琴便开端揉面发面。

“有，有！”

先用这二十斤的面粉做包子吧。