第十一章[第2页/共3页]
“小宝,姐姐教你的字可都会写了。”柳清晒了一会太阳,懒懒的伸了个懒腰,看着用心写字的小宝问道。
吴翠兰无可何如的点了点她的额头,接过她递过来红薯饼无法的说“你啊,鬼主张多的很,恰好娘明天也闲着就做些红薯干来把你们吃。”
姐弟两人坐在院子里说着话,比及中午了看时候差未几了柳清就去厨房洗了手筹办做饭,把柳明武买来的菜都清算好了放在一边,要烧的菜洗好放在一旁,骨头是那种大的骨头,上面还带了些许肉丝,柳清想了想就烧了一锅热水,放入骨头,焯水几分钟,将骨头里的血水煮出来,捞出来骨头,然后将水舀出来倒了,在锅里插手冷水,放入老姜片,再放入焯过水的骨头,再内里加了几滴醋。柳清又洗了勺子用勺子按顺时针方向搅动均匀,盖上锅盖,用大火煮上三分钟,再改用小火炖30分钟,等快出锅的时候加了些盐出来,熟谙的味道带着热气包裹住柳清的脸,朦昏黄胧的,让柳清一刹时有想要掉泪的打动,眼泪都在眼眶里打转了,被柳清硬生生的憋了归去。
“你这憨娃子,跟村长还这么客气做啥,一个村庄的人还收钱说出去要让人笑话的。”村长有些不欢畅的板起脸来。
“姐姐,小宝都会了,怕忘了就多写了几遍。”小宝乖乖的点头,脸上暴露浑厚的笑容,看起来跟柳明武有七八分像的模样,只要眉眼像吴翠兰几分。
小宝接过迫不及待的就要咬了一口,顿时被烫的泪眼汪汪的,嘴里还含着红薯饼舍不得吐出来。吴翠兰问道味也跟着出去,看了柳清炸的红薯饼,忍不住指责的说“炸这个干啥,多费油啊!”
“我没事,你爹在老屋呢,我有点不舒畅就先回了。”吴翠兰有力的对着她笑了笑。
“小宝。”柳清有些不晓得如何说了,摸着他的小脑袋有些心疼,沉吟了一会才缓缓的说:“你现在已经是大孩子了,有了本身的设法和判定了,姐姐不能用本身的设法来影响你,姐姐只能说只要他们名义上还是我们的亲人,我们还是要尽到应尽的任务,别的我们就管不了了,没有拿热脸去贴冷屁股的事理,说了这么多,姐姐还是不成不制止把本身的设法强加给你了。”柳清有些伤脑筋的皱了眉头。
等一家人吃过饭,柳清从家里的地窖了翻出了几个红薯,这还是家里剩下的为数未几的粮食,还剩一小袋子,家里米没吃完,是不会有人去吃这个的,统统就剩了下来。柳清想着给小宝做些吃的,看他每次看着别家的孩子吃零嘴馋的口水直流,柳清还是不忍的,就寻现有的质料筹算做些红薯饼来。
柳清晓得必定老屋那边又出了甚么事,不然吴翠兰不会这个模样返来,吴翠兰不肯意提起,柳清也没筹算一向问下去,等吴翠兰情感稳定了一点就扶着她进屋躺下了,吴翠兰一躺下就怠倦的闭上了眼睛垂垂的睡了畴昔,柳清比及她睡了就给她盖好了被子带上门出来了。
柳清把红薯削皮,切成条状,大抵小拇指粗细,然后放在碗里,在上面淋几滴水,用一个略藐小些的碗扣在上面,高火加热了,等七八分钟后拿出红薯,趁热用勺子压成红薯泥插手糯米粉和白糖,水,家里没有糯米粉,柳清就用了邃密些的面粉代替了,再充分揉匀,干湿度适中,活成面团取一小块,搓成圆形。然后在掌内心压成饼锅里倒油,8分热时转成小火。将红薯饼放入烧开的热油中,等一面炸好了就翻到别的一个面炸至金黄,等稍稍沥干了油就转盘出锅了。