第五十四章 果真是生意人！[第1页/共2页]

小半个时候后，鸡肉腌制好。

洛可可点头，“这鸡公煲的特性就在于，吃完鸡肉后，插手高汤，就能够烫菜吃，如当代人都称之为古玩羹，但有一个期间的人们去简练的称之为火锅。”

笑罢，洛可可道：“我方才说了，因为前提有限，酱料熬制得格外简朴，一样因为前提有限，余下的步奏我这里没法操纵，顾老板酒楼中该是能够的。”

“火锅……”顾仲缘捏着下巴处的一戳髯毛，默念了几遍，而后道：“女人当真是见多识广，望今后能经常合作。”

程氏顿了顿，又自顾自的叹道：“如许也好，起码不消担忧她母子日子过不下去！”

那站在一旁旁观的人，全程眼睛都不带眨一下的盯着洛可可的每一个步调，恐怕遗漏了甚么。

洛可可趁着盖上锅盖焖煮的工夫，侧目不露陈迹的打量了一眼那人。

那人闻言一怔。

震惊中，她们瞧见顾仲缘又取出了一张五十两的银票，跟那一百两的放到一起后，笑道：“关于这道菜，女人该是另有未说完的处所吧？”

且过往娘教她们识字的时候，可可老是一副不感兴趣的模样……

约莫过了一刻钟，洛可可揭开锅盖起锅，诱人的香味刹时跟着热雾飘散开来。

徐氏当即应下。

这都叫她给看出来了。

换算成群众币，即是两万？

不过，她还是挺有自傲的。

洛可可跟着顾仲缘的视野看了一眼那人。

光光从这香味内里，他倒是没有闻出甚么特别的处所来。

徐氏点头，照实道：“可可想到了一个能够赢利的菜色，来人是城中酒楼的老板，筹算从可可手里买走那菜谱。”

“古玩羹，顾老板酒楼中夏季里可有做？”洛可可宿世酷好火锅，也体味了诸多跟火锅相干的事，熟知当代人称火锅为古玩羹，但她不知在这个期间，火锅但是这么个叫法。

顾仲缘点点头，接过胡氏递上的筷子，尝了一口，开初不觉得然，然跟着咀嚼，却不竭有香味在唇齿间漫开，随即眉飞色舞的问：“此菜名为何？”

便是方才去到厨房内里旁观的人。

半晌，她收回视野，道：“这做菜实在跟唱歌是一样的事理，一样一首歌，一样的旋律，由分歧的人来归纳，便会有分歧的味道，而每个厨师，也都有本身特长的菜，我建议顾老板去奉告你酒楼中现在的掌厨，没需求一味的仿照前任的特长菜，他该做的是找到本身特长的菜色，那样才气抓住客人的胃，维系酒楼的买卖。”

程氏闻言，忙松开了徐氏，“那你快些归去吧，别让人老板等急了。”

韩建威拢眉没接话。

“顾老板过奖了，我也就是从书上看来的罢了。”洛可可弯唇，内心很清楚，顾仲缘现在说今后合作，那合作是建立在她今儿给出的这道鸡公煲能够让顾仲缘买卖变好的前提上的。

“哦？”顾仲缘扬眉，兴趣实足。

洛可可凝目看去。

“别说夏季里，便是现下这个时节也有，只是点的客人越来越少了。”顾仲缘说的眸色一暗，曾多少时，他的酒楼也是来宾爆满的。

不过说来也简朴，毕竟她给出的票据里，另有诸多别的菜没有效上。

毕竟门客都是以味道来决定是否要耐久帮衬的。

可家中何时有过书了？

“便就名为鸡公煲。”洛可可说完，又道：“本日因为前提跟时候都有限，我并未熬制酱料，就用了浅显的体例爆香辅料，倘若顾老板成心，我可将那秘制酱料的熬制体例告之顾老板，顾老板归去以后，着厨师一试。”