第54章 商业大宗蜀山宗[第2页/共2页]
蜀山宗不靠海,水中的只要河鲜,但花腔一样很多,肉质饱满的鳗鲡节、河豚块,剁好的甲鱼块,码好入味的大鲵块,已经扒去外皮,正在唱跳rap的青蛙与蠄蟝(qín qú/癞蛤蟆),阵法的灯光下,冲掉血水的肉质、乃至闪现出一丝新鲜的晶莹。
不过世人群情纷繁,说者偶然,听者成心,这句话倒是给羊舌诂提了个醒。
不但是办事,先看桌面。
(乳酸堆积:当植物被屠宰后,血液停止循环,身材处于无氧状况。此时,细胞会停止无氧呼吸,导致乳酸的产生。大量的乳酸堆积在肉中,是肉产生酸味的首要启事。)
很快,菜就被一串打扮清风凉利的少女弟子们送了出去,她们迈着同一的步子,身上的衣服别出机杼,为食品增色了很多。
蔬菜方面。冬瓜莲藕款项菜,土豆土豆马铃薯。
儿臂长的青虾,两掌才气托住的鳌蟹更是不竭甩着眼睛,山螃蟹的肉质嫩滑的同时富有弹性,溪流鱼的滋味更不消多谈,这些食材,只能用一个“生猛”来描述。
“我靠老迈,咱辛苦了半天,你就请我们吃火锅呀。”
除此以外,老嫩两样豆腐,虾滑,各种手打丸子,天梯猪脑鹅鸭肠等,各种提早卤过一遍的猪肚牛羊杂,烟熏肉,火腿肉,油汪汪的坛子肉,一整只的烤鸭和烧鹅,还割了半边猪头,一大叠的牛头皮。
因为有储物袋之便,另有保鲜诡阵之功,加上修士的飞翔速率之迅捷。屠宰好的食材,第一时候就能被送到,乃至能够现点现杀,令食材来不及产酸。
瓦罉(沙锅)里,汤底以平淡为主,用的是头天就开端熬制的鸡汤,只放姜片跟葱段,大火烧开后敏捷转小火,保持锅内似开非开慢熬一整夜,几近清澈透明。搭配各种百般的蘸水。
用他的信物去调质料,或许会比内里便宜一点,但也就一点,是以没有特别叮嘱羊舌诂,而是让他专门去寻做地产方面的同业。
干菜则有贡菜,有萝卜干,有干豆角另有干黄花菜,以及一盘“笋干聚集”。
“要不直接找神炖局?他们运营日久,并且老迈现在有腾空真人的信物,直接调内部资猜想必不难。”有人出主张道。
嚼了一块肉进嘴里,有修士感慨。蜀山宗和别的宗门分歧,并不实施“闭关锁国”,宗门以豢养驯养以及发卖诡异为支柱财产,是一项很大的进账。
打甂炉,“甂”是小瓦盆的意义,“打”则是涮,即涮瓦盆火锅。跟着时候的推移,“甂”字逐步冷僻,被误传为“打边炉”。
酒楼的小二,也是宗门修士担负。