第六十三章:启秘[第1页/共2页]
“呵呵!”李川水皮笑肉不笑的回应了一下,而后一身豁然道:“秦蜜斯,我的奥妙你都体味了,现在无话可说了吧,我能够分开了么?”
听问,秦娇云非常干脆的说道:“第三条是我的一个聘请,我但愿能礼聘你当我们孔雀个人的中餐部经理,年薪百万,有车,有房,如果你需求……我还能够给你配女人。”
在李川水的对问中,秦娇云俄然闪动的笑了,那笑容中带着狐媚,更带着古灵精怪的坏。
秦娇云的行动天然是打一个巴掌给个红枣,固然这女人不明说,李川水也晓得她是如何想的。
当秦娇云跟李川水走进饭店的后厨时,李川水感受机会已经到了。
在相互能瞥见黑头,痦子的间隔间,秦娇云非常正式的笑了一声,而后道:“小水水,你想的太多了,我之以是关门,是想和你谈一些闲事儿,我但愿你在出这个门之前……承诺我三个前提。”
“没错!”李川水解释道:“话梅本身是一种中药,也是一种咸菜,梅能生津,解三毒,并且具有奇特的甜酸味道……”
听了李川水的奇特制作,秦娇云忍不住夸奖道:“制作东坡肉时,很多人都晓得加糖,但是那种甜味很不好掌控,并且老是喧宾夺主,这甘草的甜却像催化剂普通鼓动着肉的香,实在高超。”
“好的秦蜜斯!”李川水滴头道:“我完整做的到。”
说话间,李川水从饭锅中拿起饭上一块煮软的梅子,一边看一边说道:“我做二红饭的时候,在饭锅大麦上铺设如许一层甜口的梅子,在加一层笼布,就能让带有梅子酸气的奇特糖分,自上而下渗入进粗糙的大麦饭中……”
那些糖分异化着青梅的味道,自带甜酸和粘性,恰好能够弥补大麦本身的粗糙和间隙,同时潮湿的梅子发胀,又在蒸饭笼屉上构成了一层庇护膜,让大麦饭内部的温度极具降低,构成一种半封闭的“内幕况”。
说话间,李川水将笼屉上的锅盖拿了起来,而后让秦娇云本身去看。
“你说,我先听听。”李川水奸刁,同时心中暗叹,他等候的时候……终究要来了么。
眼看着秦娇云关门的行动,李川水有点惊诧道:“秦蜜斯,这是如何个意义呢?孤男寡女的你还关门不太好吧?”
“这是……”秦娇云盯着那一小捆黑乎乎的玩意,仿佛有些不得辨认。
放眼而望,秦娇云在猎奇的看过一会儿后,终究恍然大悟道:“怪不得这二红饭带着一种奇妙的酸甜口,本来……你加了话梅。”
是以,李川水滴了点头,非常漂亮道:“明白!我不会在乎的,那您的第三条是甚么呢?!”
看着秦娇云迷惑的模样,李川水笑着解释道:“是甘草,一种具有特别甜味的中药和调料!”
到了最后,李川水拿出一把黑乎乎的“树枝”来道:“最后,我在煲东坡肉的汤水里加了这一名主料,让那种甜持续下去,同时又将肉的香味阐扬到了最大。”
“哦!”秦娇云恍然大悟。
这女人迈着铅笔样笔挺的黑丝腿径直来到李川水身边,两小我站立的如此之近,乃至于李川水都能看清楚她脸上眉心的痦子。
如许以来,素三脆便会弥补二红饭因为软糯而落空的脆,同时让鲜甜的味道更进一步。
带着抛橄榄枝的设法,李川水走到制作二红饭的蒸锅和笼屉前。