第144章 王东的厨艺之道[第2页/共2页]

“古大哥，你如何如许看着我？”

这一碗她又吃了一半，总算是吃饱了，对劲的抚摩着肚子。

鸡蛋和米粒的融会也没题目，他和王东一样，都是将鸡蛋和米粒同时倒入锅中，有控水诀，他对蛋液的节制更好，比王东抹的还要均匀，并且也是三粒米包裹在一起，单从形状来讲，他做的蛋炒饭和王东几近没有辨别。

古争脑中灵光一闪，猛的拍了下本身的脑袋：“我如何没有想到，东施效颦，我都成那好笑的东施了！”

蛋炒饭，在于一个炒字，和炒菜分歧，蛋炒饭需求翻很多遍，为了让米粒全数受热，达到均匀，翻的过程中还要节制好翻的数量和范围。

但古争明白，这只是他本身感受，辨别必定有，不然也不成能占有这么多上风的环境下，古争做的蛋炒饭味道只比王东好那么一点点。

“我也想让米粒更散，但我没那么大的力量，我试过让两粒米在一起，可底子做不到，终究只会鸡蛋和米都很分离，很不好吃！”

弄明白这些，古争只能无法点头，他的蛋炒饭味道能够超出王东，但在蛋炒饭的厨艺上，就很难超出了。

王东常常看易经，易经固然很长，但不晓得被他翻了多少遍，对八卦非常体味。

厨艺没有设想的那么简朴，哪怕很简朴的厨艺，细心分开，内里也有很庞大的存在。

“力量不敷？”

古争被木木的话弄的哭笑不得，王东脸上也暴露丝恍然，点着头说道：“我从小就很自大，不敢出门，就本身在家看书，家里没甚么书，只要一本易经，我常常翻看，每次看易经都能让我心神安宁，厥后我就养成了看易经的风俗！”

能够这么说，王东的蛋炒饭已经不是简朴的厨艺能够概括，他的蛋炒饭，已经模糊含有一点天然之道，王东在厨艺上走出了本身的路，一条让他都没法学习仿照的路。

他们不明白古争刚才话的意义，也不晓得他为甚么俄然又回到厨灶前，古争没有说话，俄然翻开仗源，面前的锅刚才就已经洗好，不需求在洗刷。

一旁的木木蓦地凑过来脑袋，女孩子都喜好八卦，传闻有八卦，她顿时来了兴趣。

不是食材的题目，不在于火候，终究的题目，还是在翻炒的厨艺上。

这才是王东厨艺的关头，胜于古争的处所。

就是将三粒米融会在一起，他也是不久前才做到，需求很大的力量。

火候没题目，炒饭的时候，食材受热点更没有题目，古争做到了完整均匀，能够说绝对比王东做的更好。

王东易经看多了，炒饭的时候，竟然不天然的将八卦带入了此中，能够连他本身都没有发明。

古争的心态摆的很正，这一碗蛋炒饭让他放在一旁，看着最后一份米，古争堕入了深思。