第86章美食不可辜负[第1页/共3页]

茶方才泡开，一股沁民气脾的浓烈香气，就满盈全部房间，充满每一个角落，让人神清气爽。

但宋怀军并没有是以对陈晨并没有任何轻视，浅笑着解释道：“近年来普洱茶保藏很热，但普洱茶保藏却有很多误区。一个是造假严峻。有些人自觉寻求三五十年的普洱陈茶，实在存放二十年以上的普洱茶目前已是很少存世，三四十年以上的普洱茶更是微乎其微。现市道上有部分卖价达几千元上万元的所谓‘陈饼’，实在是某些商家用出厂仅一两年乃至几个月的茶叶蒸制，本钱价仅为七八元！是以，过大的需求，导致了严峻的造假，全部市场都混乱了……”

宋怀军笑了笑道：“这锅炉鸡，相传是监安府福德居厨师杨沥发明的吃法。那年乾隆天子巡查监安，知府为媚谄天子，收回版记收罗好菜，选中的赏银五十两。杨沥家贫，老母病重，为得重赏，他综合了本地吃火锅和蒸馒头的体例，缔造了锅炉，又不顾生命伤害，爬上燕子洞顶采来燕窝，想做一道燕窝锅炉鸡应征。不料锅炉被盗，杨沥被问欺君之罪。幸而天子问明本相，免杨沥一死，并把福德居改名为‘杨沥锅炉鸡’。今后锅炉鸡名声大振，成滇中名菜。”

一席话说得陈晨无言以对，这位宋怀军真是脾气中人啊，只得点了点头，道：“好，我收下！”

“小李，喝茶是一件雅事！”

“哈哈，你能够以为我这小我怯懦如鼠！”

第86章美食不成孤负

“哈哈，看来咱俩真的有缘！”

“哈哈，陈老弟，你这也显得俗了啊！”

这一下，陈晨也是一阵欣喜，看来，这九阳通天瞳的很多服从另有待开辟啊！只不过，这番话必定没有体例对宋怀军说了。

宋怀军一边让陈晨坐下，一边对一名长相娇美的办事员，道：“把我藏的临沧滇红拿过来！”

宋怀军点了点头，笑道：“有人觉得普洱茶年代越久越值钱，实在不然。上世纪70年代故宫堆栈仍存留部分清朝年间作为贡品的‘人头’团茶。一些品茶大师颠末泡饮鉴定，发明该百年的陈茶只要暗红色的汤色，滋味全无。这是因为年份太久，茶叶已经确切‘陈化’得过分度了，已无饮用代价。究竟上，很多普洱茶都只具有保藏代价，而不具有合用代价！而我，是一个很实际的人！”

宋怀军哈哈笑，寂然道：“有些人，熟谙一辈子，能够会成为仇敌，老死不相来往。有些人，熟谙三分钟，就一见仍旧！为甚么？就看投缘不投缘了！那联创光电的胡老板是个俗人，买茶叶，只为一件事――贿赂送礼！那些赃官贪吏喝了我亲手培植的极品滇红，岂不是糟蹋了这茶叶？岂不是糟蹋了那滋养茶叶的青山绿水钟灵毓秀之气？岂不是糟蹋了我一番心血？以是，他花三十万，我也不卖他！因为我的心血，不但仅值三十万！而陈老弟你倒是懂茶之人，那茶叶如果有一缕香魂，被你喝了，怕是也会感受三生有幸啊！以是，我就是白送给你，我也心甘甘心！我这心血，算是没白搭啊！”

宋怀军对陈晨产生了一种相见恨晚之感，道：“不瞒你说，这些茶叶，就是我本身一个在临沧瓦山上的小茶园出产的！是在五天前，我亲手采摘的！”他一扬手，道：“小李，去筹办三盒茶叶，送给陈老弟！”