第64章 泡椒猪肝[第1页/共2页]

荷花见她梅花招急上火的模样，无法摇了点头。看来，这孩子真是典范的吃货一枚，要不然晚餐都吃了，这个时候还让她来炒甚么菜。

王氏肉痛归肉痛，可已定的究竟也没法窜改，只好对着面前的一碗猪肝出气。尝了一下，还别说，这油多炒出来的东西还真是好吃。

“荷花，你弄这么一回，都快赶上我们家一个月吃的油了。”王氏的心那真的是在滴血了。

荷花这话刚说，顺子早已用筷子夹了一块猪肝放进嘴里了。不一会儿直呼好吃，“荷花姐，你做的菜最好吃了。”

“对呀，对呀，荷花姐，你是不晓得，我娘把那猪肝弄来炒，但是做出来一点都不好吃，绵绵的。”梅花是一脸镇静地看着荷花。她这个模样，仿佛荷花真能把甚么都能变成好吃的似的。

王氏便把荷花是如何败家一五一十的讲给宋世福听。宋世福听了，这下好了，荷花这么来一次，王氏怕是今后不会等闲让荷花教她做菜了吧。

“荷花姐，我好久都没跟你一起睡了，我们明天早晨好好聊聊。”梅花见荷花过来跟她一起睡，她是百分之百的乐意。

“荷花，你油是不是放多了？”王氏在一旁看着荷花舀了差未几一碗的油倒进锅里，这让王氏倒吸了一口冷气，差一点忍不住要叫荷花败家子了。

几个孩子尝了点，随后王氏直接把碗里的猪肝收了起来。顺子一见她如许，直喊没有吃够还要吃。这让王氏哄了好半天，好说歹说，说这个留着你明天下饭吃，顺子这才没闹。

“二婶，要想这猪肝做得好吃，这油必须得放足。”见王氏一脸肉痛的模样，荷花内心暗自好笑。

“如何了？”宋世福一脸迷惑地问道。

荷花先是点头，随后又对着王氏问道，“二婶，你阿谁猪肝是如何炒的。”

“别提了，我今后还那边敢让她教我做菜。”如果再让她多教几次，她这个家怕都会让荷花给败光了。

砰，王氏用手敲了一下梅花的头，“胡说甚么呢？你荷花姐每天都要夙起做事，谁会陪你讽。”说完这话，王氏又对着荷花道，“荷花，你们明天帮我们买返来的阿谁猪下水，不是有一些猪肝吗？你知不晓得这些东西如何做才好吃？”

锅里的油一化开，荷花把拍碎的大蒜先放进锅里，这大蒜一进锅，香味就当即出来了。这时，荷花便把切好的猪肝倒出来，不断的翻炒。等猪肝的色彩变完以后，放盐，然后当即先用碗舀了出来。

荷花也尝了点，但是因为少了锭粉的启事，这猪肝就没有之前做的吃起来细滑。等有机遇了，还是把这红苕粉做出来吧，要不然少了红苕粉，很多菜做出来就不对味了。

等锅里的手烧干以后，放油。这做泡椒猪肝有一样比较首要，那油必然要足，要不然做出来味道就要打扣头。

这猪肝甚么的，每一次买的时候也不晓得究竟做出来好不好吃。她就有的都买返来了。自此，荷花他们买猪下水的时候也会把这些买返来。她炒了几次猪肝了，可做出来两个孩子都不爱吃，最后还是他们两口儿吃了。

王氏都发话了，荷花也不好再回绝。再说了教她们做猪肝也不是甚么难事。并且王氏他们还会帮她打动手，这时候王氏已经把猪肝拿出来了。

把锅里统统的猪肝舀出来后，然后再把切好的泡椒倒进锅里，等锅里的泡椒炒出味道后，这才把刚才舀里碗里的猪肝倒出来跟泡椒一起翻炒……