第534章[第2页/共2页]
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荷花闻谈笑了笑,“表哥,你就放心吧,明天弄出来的保你吃了还想吃。”
这炊事对大师伙想来是算好的了,但是再好的吃食,这每天吃那也会腻味呀。现在荷花一来,又是买鸡,又是买菜的。一看就是要做好吃的。这如果荷花一向呆在这时在,那么他们每天也不消忧愁用饭的事了。
以是,现在对荷花来讲,买鸡并不难。只要不买到那种没精力没病的鸡就行。
“实在买汤面也没甚么,只要我们量足,味道好,必定是不愁没买卖的。”这酒香不怕巷子深,只要他们家的面好,荷花信赖这买卖必定不会差。
以后,把鸡油放进锅里,把油熬出来。这鸡挺肥的,这油舀出来就快有小半碗了。如此以来,荷花也没有再少油出来。
吃了午餐,荷花也没有歇着。先是把鸡肉放进锅里烧开,把血水去掉。然后又放盐生姜,花椒,这些在锅内里炒。锅里看着开端冒青烟的时候,再把鸡肉从锅里舀出来。
“那表妹你的意义是等天凉的时候,我们也改卖汤面?”虽说听荷花如许说,但是表哥还是有些不大信赖。毕竟这卖汤面的太多了,就算买卖好,必定也好不过汤面。
可现在牛是最精贵的东西,朝庭重农抑商,如果谁杀了牛,那但是犯法的。那牛除了老死,抱病死了,谁家也没阿谁胆量杀了来吃肉。
闻言,荷花却点头,“汤面我们还是算了,我有其他的设法。”说完这话,荷花也不再多说其他,直接让周三哥帮着替她跟牛娃一人拌一碗凉面。好不轻易来一次,天然要好好尝尝她家的凉面。
这可不,当初周老三学艺返来,一样也是卖汤面,可这买卖底子就做不走,最后只能去做店小二。
杀鸡如许的活计,荷花天然是交给表哥做。
“行,表哥明天就等着你弄。”
荷花烧了开水,表哥去毛。看着已经将近中午了,这鸡一时半会儿必定也吃不了。荷花中午就随便炒了几个菜,姑息吃了一顿。
这老母鸡很好买,这些鸡根基上都是土鸡,可不是那有甚么用饲料喂出来的。
表哥杀鸡,荷花自去灶房烧开水,筹办烫鸡去毛。