第93章官夫人了[第1页/共3页]

祝慧如本日格外欢畅，对周氏也好了很多。

周氏凉凉的扫了沈立风一眼，内心顿时非常对劲，尖着嗓子：“二弟这说的是甚么话，我们自是忘不了二弟的好，只是想着二弟怕是看不上我相公这小官啊！”

沈竹先是将鱼翅去沙，然后排在竹片上，放入已经煮好沸水的锅中，插手葱、姜、酒煮盏茶工夫，可去掉鱼翅身上的腥味。

徐氏恨恨的起家跟着祝慧如出了门，只是心头始终还是不甘的。

翌日

取一个大小合适的酒坛，插手适当的净水，放在微火之上烧热，随后倒去坛中的水，坛底放上小小的竹片，先将煮过的鸡肉、鸭肉、羊肘、猪肚、猪蹄尖、鸭胗和冬菇、冬笋一道放入坛中。

……

“好，你先回屋歇着去吧，老二媳妇，跟娘做饭去。”

以后便将鱼唇切成块，放入沸水当中，一样插手葱、姜、酒煮一会，去腥味，起锅后汤汁和葱、姜一样是去掉不成用。鲍鱼放入蒸笼蒸烂后取出，洗净后每片切成两片，切上十字花刀，放入小盆当中，插手骨汤，酒，再度放入蒸笼当中过滤蒸汁。

一传闻那阔夫人承诺给沈立扬在京中谋个一官半职，沈立风那张脸顿时变得格外丢脸，按理说，一人得道鸡犬升天，但是他和沈立扬现在的干系生硬的很……

沈立扬倒没有太大抵求，归正现在家里也没甚么好吃的，等他当了官，另有甚么东西吃不到？

装好后，将小坛安排于柴炭炉上，用小火煨一个时候，然后敏捷将刺参等东西放入坛中，立即封好坛口，再煨一个时候，两个时候以后取出。

实在当真说来，也不是这个期间没有那些东西，只是这里人对海鲜不体味，也不如何吃，以是没见过罢了。

另一边屋子的沈立风和徐氏早就重视到了他们这边的动静，听到声响迫不及待的便出了屋子，跑到主屋来了。

“哟，这卖关子给谁看呢！”门口的徐氏一脸酸样。

起锅烧油，等油热了以后放入冬笋和鸽子蛋略微炸一下，随后将鱼高肚下锅炸脆捞起沥干，放到净水中渗入取出，切生长条的块。

“哎。”

至于周木青那边，宋掌柜自会派人去给他送动静的，也用不着她担忧了。

第93章官夫人了

祝慧如可没在这些细节，一听这话顿时规复了昔日的气势，这下傍上这么一棵大树，她还能怕了沈竹去？

沈竹特地请来了阿秋帮着照看孩子们，本身则去了百香居，本日是她应下这个月去百香居掌厨的第三日。

幸亏这个体系很通情面味，给了沈竹很多能够用来做福寿全的食材。

将统统的菜筹办好，小二一如既往，一道接着一道的上菜，沈竹做完最后的糕点，提示了小二要搭配甚么茶水以后便出了厨房，直奔二楼雅间。

伉俪两个谨慎翼翼的将银子藏了起来，理了理房间，假装没事人普通拉开房门，直奔主屋而去。

祝慧如想到沈立扬用不了多久就能去都城当官了，顿时将他当作了宝贝疙瘩。

“娘，媳妇有件天大的功德要奉告你。”周氏一见到祝慧如便夸大的开口。

以后再把鱼翅等海鲜用纱布包生长方形，摆在鸡肉和鸭肉等料上，然后倒入先前留作备用的汤汁，用荷叶在坛子口处封着，并且倒扣压上一个小碗。

而周木青对这净水镇熟谙，也清楚这里哪边的地段比较好，代价合适，以是她筹算去问问他，请他帮手看看。