第二十九章 土鸡肥猪不愁卖[第1页/共3页]

“要不刘哥您陪着毕总和周徒弟先到家里歇着，我去把猪清算了，中午我们再添点杀猪菜？”刘云轩扣问道，肥猪但是在他皮卡的车厢里哼哼呢。

猪头留给屠夫，这是村里的常例。如果不留猪头就多给点动刀钱。屠夫晓得这是刘云轩场子里的猪，就先开口要猪头。那么多猪呢，刘云轩也不在乎这一个猪头。

没想到还没出院门，刘霖他们就到了。本来刘霖也有本身的筹算。来岁的蔬菜就归他发卖了，那么好味道的蔬菜他一样筹算卖高价。而这类大饭店，就是这类蔬菜能卖最高价的处所。为啥？只要你品格好，饭店不怕贵，随便来个主厨保举，代价一下就上去了。实在明天跟朋友呛嘴，也是有他本身的谨慎思的。算是给蔬菜提早打个告白。

“毕总，看这猪肉不错，肥少瘦多。并且我看猪的粪便了，里边有植物纤维，应当是野生的，也就是乡村的稀饲料猪，如许的猪肉味道不错，一会我们能够把剩下的买着。”

固然一品阁一再保密，架不住这些饭店探听的干劲儿。他们从刘云轩这里采购的公鸡和猪肉终究被大师晓得了。

不是他不想把控住货源，何如刘云轩的猪和鸡太多了，光他的饭店底子消化不了。

就跟朋友开打趣说，“你这厨师的程度不可了，技术差了啊。”朋友当然不干了，本身这好歹也是省会数得上的饭店，厨师的技术那是杠杠的并且本身尝了口，味道不错啊。

周大厨也没闲着，中午的菜满是他弄的。毕竟是大厨，做菜是真敏捷。周大厨切菜的时候小芳芳就在一边看，真担忧这个胖胖的大大把手切到。

“刘霖大哥，如何来的这么早？这两位年老是谁啊？给先容下。”刘云轩停好车，对着刘霖说道。

本来前次来收白菜的时候，刘霖在刘云轩家里吃到了小鸡炖蘑菇。

省会这几天热烈了，一品阁推出一道主厨菜品。小鸡炖蘑菇。代价由588到998不等，为甚么呢？因为这个按鸡的分量来。有不差钱的，点来试吃，一下火的不得了。开端的时候每天也就10多份，没过一个礼拜每天都百来份。

还真不错，宰前称的这头猪是263斤，宰后拾到利索后两片猪肉170多斤。固然没喂料精，出肉率还不错。猪血也没华侈，还得留着灌血肠，味道相称不错呢。

之前也没少吃，此次吃的时候是最香的。今后今后念念不忘，明天在朋友的饭店用饭的时候想起了小鸡炖蘑菇的甘旨，就让厨师给做了份。没想到如何吃老是没有阿谁味道。

边上陪着吃的赵岩一向没说话，越听内心越欢畅。猪的代价还普通，略微高点，能出个百多万。可当听到公鸡的代价的时候，赵岩都是强忍着没叫出声来。

边上的王明远也是直掐大腿，他也有点接管不了。想想也只能本身劝本身，别去想了，归正颠末刘云轩手里的东西没便宜的。

在得知刘云轩另有漫步鸡蛋后，一样采购了一批。鸡蛋非论大小，3块钱一个。

“哎，这不都是馋你家的饭菜了么，中午的菜可必然要足，这俩可都是吃货。这个是我朋友省会一品阁的当家的毕晓航。这位就是他们的主厨周云周徒弟，周徒弟可短长，拿过大奖的。”刘霖先容道。

“赶巧儿了，没想到还能吃到杀猪菜，不歇息了，我跟你杀猪去。中午得好好吃一顿。”一听要杀猪，周徒弟的眼睛亮了，东北人很少有人不爱吃杀猪菜的，并且厨师出身，不必然甚么都爱吃，但必然会吃。