第24章 炖鱼[第1页/共2页]
苏桃翻开锅盖,用锅铲搅了下米饭,制止结底。
林氏接过药碗,略带浑浊的双眼,满满的都是心疼,“外婆这一病,家里的重活都落在你身上,我们家桃儿真是长大了。”
这么大的胖头鱼,天然是要炖汤的。
“别哭,爹娘都在天上看着你,只要你好好的,他们才气瞑目,晓得吗?”苏桃柔声安抚他。
用柴锅做米饭,等锅里的水烧开以后,必然要把大柴撤掉,不然火候太大,米饭就会糊。
但是她家没甚么蔬菜,因而菊花又归去拎了半篮子的蔬菜过来。
另有大锅里跟米饭一起蒸的粉蒸肉,以及用酱拌了大葱,蒸的河虾,这些香味异化在一起,苏天宝已经好久没闻到过了。
看着时候差未几了,苏桃将熬好的药端了出去,临走时叮嘱菊花看着锅里的菜。
“他们说,爹娘是被人害死的,不会瞑目,要做冤魂呢!”
还好有菊花在,不然苏桃一小我真是忙不过来,因为她家小院里啥也没有,更别说石磨了。
“外婆,喝药了,”苏桃用小碗装着药,谨慎翼翼的坐到林氏床边。
除了做菜,她还得兼顾给林氏熬药。
“你别筹办太多了,少弄几个菜,”菊花怕她费钱太多。
苏桃的做法跟柳树村浅显人家炖鱼不一样,她先用面糊将鱼块裹了一遍,再上油锅炸,如许做能够让鱼皮变的酥脆爽口,下了汤锅,鱼块不轻易散。
“甚么咋样?他很好啊,又无能,人也实诚,”苏桃没有往深处想。
他怕送的晚了,鱼做不出来,以是着仓猝慌拎着鱼就过来了。
苏桃推开他,声音有些峻厉,“你听谁说的?”
天宝吃了两个酥油饼,这会有的是力量,得了姐姐的号令,领着小黑狗就跑了出去。
这得现炒大米,将大米炒的像锅巴似的,再上委曲碾碎,得来的米粉就是做粉蒸肉的配料。
卖豆腐的小贩每天上午下午,都会从村庄里路过。
“听着就很好吃,”天宝肚子是不饿,可馋虫管不住。
苏桃闻声叫卖声,从速让天宝拿上几文钱,拿着碗去打豆腐。
“家里的活不过就是那些,谈不上重不重的,外婆,等明儿有空了,你教我做衣裳吧,我扯的料子,恰好可给我们三个做一身春衣。”
苏天宝把头埋在她怀里,声音有些哽咽,“我想爹娘了,之前过年的时候,娘也像如许,做一桌子的菜。”
张金成半途送了一条胖头鱼,足有五六斤重。
实在最好的体例,是在面糊里再加鸡蛋,可惜他们家没鸡蛋,只能用面粉。
天宝捧着碗,缓慢的将新奇的豆腐送来,还猎奇的扒在厨房边,不肯走,“阿姐,这豆腐要如何做呀?猪肉炖豆腐,好不好?”
看得见的情面,总能还清,没甚么可担忧的。
以是,她是真的忙啊!
菊花偷偷奉告苏桃,这鱼是前几天她哥在水塘里捉的,一向没舍得吃。
菊花看着苏桃谙练的炸鱼块,诧异不已,“你这厨艺是啥时候学的,我咋向来没见过,另有这粉蒸肉,这凉拌香菜,另有这虾子……”
除了红烧肉,苏桃还想做些别的菜,比如粉蒸肉。
备嫁奁,普通是爹娘长辈从很早就开端筹办的事,嫁奁都是一点一点攒起来,比及出嫁那天,全都拉上,才显得娘家风雅,对女儿的正视。