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第135章 品菜[第2页/共2页]

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面前的一幕,的确多年未见,看戏都不带这么热烈的,特别是他们在这家餐厅事情了这么多年,期间不是没有碰到过口味抉剔的客人,常常呈现这类环境的时候,客人们最多就是指责几句,要不然就是退菜,也没多么严峻。但是明天分歧,明天来的这主明显就是不好服侍的一名刺儿头,亲身到厨房来指导菜品的不敷,评价还那么专业,还是汗青以来头一回,这无疑就是给了世人一记当头棒喝,打得一众厨师那叫一个措手不及!

刘徒弟顺杆就往上爬,见范成主动认错而殃及不到本身,语气这才和缓了很多。

“哦?那你的意义是,这事儿怪老板喽?”听到范成话语里的缝隙,刘徒弟似是要把他往死了坑,老眼一抖,搬出老板这尊大佛,大帽子扣得那叫一个瓷实!

“但是,你不感觉这内里的香菜放的有点多余吗?”陆离指着那道菜,用筷子夹起此中的一块香菜叶,摊开放在桌子上,“并且你看,这香菜选的都不是新奇的,叶子都蔫了,另有点黑头,拿这类菜号召客人,恐怕不太卫生吧。”

这道炒土豆丝他做了没有一千也有八百,闭着眼都能做好,现在听到这小子的口气,仿佛满是不敷似的。

陆离听完皱了皱眉,要说这道菜的不敷,他倒是一抓一大把,摇了点头,操着一副专业的语气说道,“实在这道土豆丝最大的题目不在香菜上,而是火候。”

毫不客气地说,这家美食美客餐厅之以是能在这里站稳脚根,他刘徒弟无疑有着一半的功绩,他春秋最大,厨艺也最为高深,本就应当独挑大梁,把餐厅的运营推到一个更高的层面上去。但是明天,就在明天,一道小小的土豆丝,连食材的遴选都得把任务推到其别人身上去,这无疑打了他这名做菜多大哥厨师的脸,并且是毫无防备的那种。

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