第六十五章 廉价的切菜工[第1页/共2页]
“嗯!”雷大厨有点惊奇,没想到这个家伙这么快就把握了本身教给他的伎俩。这学习的速率,的确惊人。
大多数都是和肖文一样做杂活的,比如切菜、洗菜、配菜。
因而遵循雷大厨的叮咛,持续切菜。
当!当!当!
“好,那就现在上班。”贺老板哈哈一笑,“早事情早挣钱,走,我带你看看事情的环境。”
等炒到十几道的时候,雷大厨俄然皱眉。
贺老板听了猛地一喜,“如果人为很低呢?一千块钱一个月你也干?”
雷大厨返来,当即就叮咛厨房内里的统统员工,“你们,你,你,你,都好好做,菜要用最好的,洗菜起码洗三遍,要洗的最洁净,切菜必然要美妙风雅,让人一看就有食欲。”
厨房内里的人倒是很多,有个白白胖胖的四十岁摆布的大厨在厨房内里批示着统统人干活,肖文熟谙那就是雷大厨。
但左等右等,雷大厨就是不返来。
语气生硬的道:“这儿是饭店,不是厨师培训班,你是切菜工,不是我门生。还是好好做你的切菜事情吧。”
肖文直接畴昔招聘,得月饭店的老板贺老板亲身口试的他,“你等候甚么报酬?”
雷大厨神采丢脸的往茅房里走去,凌晨吃的东西不洁净,这一会竟然闹肚子了。
“都像你那样,乱剁一气,把菜剁的跟猪食似得,谁情愿吃啊?”
肖文忙道:“明白了。”
当!当!当!当!
肖文也晓得本身切的菜不如何好,不过,他倒还真不晓得,切菜另有这么多的讲究。
“来来来,我教给你。”雷大厨接过切菜刀,一边切菜一边叮咛,“看好了,好的刀工,要求不但切菜快,并且切出来的菜还要美妙、都雅。如许主顾看到你的菜的时候,才会更加有食欲。”
“徒弟。”肖文趁机问,“能教给我炒菜不?我学习的速率很快的。”
贺老板帮肖文先容,“你就专管切菜,听雷大厨的,雷大厨让你切甚么菜,你就切甚么菜。让你甚么时候开端切,你就甚么时候开端切,明白吗?”
肖文忙道:“明白。”
“哦!”肖文听了‘哦’的一声,固然绝望,却不泄气,心想总有机遇等你教我。
“随时都能够,现在就行。”肖文答复的更加火急。
把配好的菜往热油锅内里一放,滋啦滋啦,雷大厨就敏捷拿铲子翻炒。
“你甚么时候能上班?”觉得捡到了便宜劳工的贺老板非常火急,诘问肖文。
世人不由得面面相觑。
肖文忙承诺,“是,大厨。”
肖文看的很细心,重新到尾眼睛一眨不眨的盯着雷大厨的伎俩,重视对方菜是如何切的。
雷大厨看到了,仓猝走过来,不悦道:“你究竟学没学过切菜?菜不是这么切的,照你这么切,切出来的菜还能吃吗?”
“干!”肖文承诺的非常干脆利索。
一开端世人持续做事,等候雷大厨返来持续炒菜。
拿起一些白菜丝看了看,固然不如本身切的好,但勉强也能够算上美妙了。
雷大厨手起刀落,缓慢的在案板上切着白菜。整棵明白菜,在他的手里,敏捷变成了细丝,并且还都是大小差未几的细丝。
贺老板无言的拍了拍雷大厨的肩膀走了,意义是交给你我放心,好好做。
不久,贺老板走了过来,把雷大厨拉到一边,非常慎重的叮咛雷大厨,“雷徒弟,杨局长来了,要请裴市长用饭,这一桌菜,必然要好好做。”