第1章 转变经营方式[第3页/共3页]

接待所卖力财务报表的管帐娜尔古丽出来给杨童得救。她固然是财务事情出身，但对于餐厅办理还是很有观点的。

“承包金我说我和杨童卖力就是我们卖力，我不会让你们任何人掏腰包的。”艾力的语气平和但非常果断，听得出来，艾力是铁了心要把这承包的事情搞定。

说话的，是这家国营餐厅的书记艾力·图尔荪。他本来是乌市餐饮办事公司出产科科长，因为厨艺过硬加上具有办理调和才气，遂被调来国营接待所担负头灶兼总经理职务。

“我先说好了，我并不是反对承包，只是担忧承包以后的运营。何况另有那不低的承包包管金，这个都是个题目，”陈豫鲁见先前的话已经起不到感化了，赶紧又换了一套说辞。

艾力被呛得说不出话，正想再次耐烦解释。坐在中间的副经理杨童伸手拦住了他，欲要给艾力得救。杨童是接待所的副经理，卖力办理接待所的平常事情，以及构造事件的对接。之前陈豫鲁所说的“全额浮动计分人为轨制”等等就是杨童提出来的点子。

这才拿起事前已经筹办好放在桌子上的纸和笔念叨着：“那我们就遵循这几天参议的那样，我出钱，你们有钱的出一点，没钱的情愿留下来干也行嘛。咱就把这个个人承包的事情定下来了啊。我一会就去贸易局那边，奉告他们我们的意义。不过先说好了，饭店承包下来后，那些该遵循的新规定，大师必须得严格做到撒。”

明白的禁令也是隔三岔五地下达到饭店和接待所上。但饭店这边底子不当一回事，这倒不是后厨和饭店经理喜好，而是大师伙都这么做了，你不做就显得古板，今后干部如果然有首要事情要设席，就不会来你这了，普通的构造单位事情职员，亲朋老友也会感觉你过于生分，不近情面。以是偶尔加送两个菜，免个一单两单的，都是常有的事。