第19章 装模作样[第2页/共3页]

开胃小菜是最能考证后代那句带着调侃的话——高端的食材常常只需求最朴实的烹调。比如马辉现在要做的这道“皮辣红”就是如此。将剥好的皮芽子，同去蒂去籽的辣椒一起切丝后，放入切成瓣状的番茄，最后调入陈醋，细盐，白糖搅拌便可。

后厨里，陈娟正听着一个身材虚胖的年青人在滚滚不断地讲着烹调知识。两人靠着的灶台上一口铁锅正滋滋地冒着热油，不远处装食材的箩筐里也不是马辉分开前那装了半筐的模样。箩筐里不但装满了食材，乃至另有一小部分堆在了箩筐边上。这明显不是陈豫鲁采办的，而是这位年青人一并带来的。

马辉对于潘明的话不觉得然，归正他已经是接管应战把菜做好了，至于做的甚么，你潘明压根管不着。

“这咋会，做菜这事，不存在甚么退不退步，只要进步。”陈豫鲁安抚着，转而又问，“你这是筹算做甚么菜呢？”

看着把烹调当儿戏的两人，玩得不亦乐乎的模样，陈豫鲁实在受不了，干脆眼不见心不烦，一声不吭地出去了。

马辉提出的“乌市饭店——连合面馆”运营体例也是为了绕开个别户这一情势，参照后代的连锁运营形式所假想的。至于即将要开业的联营中餐厅是甚么性子的饭店，马辉确切没有想清楚。但不管如何，审批下来应当也是很快的。估计最多不超越一周。他能够趁这几天，把饭店的布局大抵捋一捋。

皮芽子就是疆话里对洋葱的称呼。疆省人对洋葱的爱好程度就比如本地对香菜，葱白的固执。马辉筹算用其和辣椒，西红柿搭配着做一道开胃小菜。简朴是简朴了点，归正也没人规定他要做甚么。

潘明不愧是肉联厂的仓管，一人就送来了这么多种类丰富的菜品。马辉盘点了一下发明，这些确切充足连合面馆用一周了。就是不晓得，潘明如此风雅脱手，送菜上门，会不会是黄鼠狼给鸡拜年，没安甚么美意呢？

“华侈？我送来了这么多食材，够叔叔您用一周的了。恐怕或人不是怕华侈，而是怕做菜吧？”潘明在一旁阴阳怪气道。

但是，事与愿违，陈娟不但没有对烹调产生稠密的兴趣，对马辉也是个不冷不热的态度。反倒是对下午来串门的阿谁小伙子潘明表示出了莫大的热忱。

而马辉如果能在这段时候教会陈娟一两个烹调技能的话，那就算是天大的收成了。

陈豫鲁见女儿对烹调重新提起了兴趣，固然内心不是个滋味，倒也没说甚么。贰内心更但愿的是马辉来带本身的女儿。毕竟，他将马辉留下来，除了是看中马辉惊人的运营脑筋和观点外，最首要的启事也是想让马辉用他那不俗的烹调技艺，让陈娟提起对烹调做菜的兴趣。

“我当是甚么呢。”潘明第一个嘲笑起来，“本来是道凉菜，我觉得是甚么山珍海味。这么快，本来是个凉菜。咳，看起来乌市饭店的二灶头不过如此嘛。”潘明天然没尝过也没见地过马辉的厨艺。

潘明非常对付地同马辉握了握手后，带着些微不屑道：“马辉么？我传闻过你，乌市饭店有史以来最年青的灶头，非常好。”

“唉，叔，你是不晓得。”潘明竟然叹了口气，无法道，“回到城里后我就被安排去肉联厂事情了，已经好久没有做菜了，技术都退步很多了。”

在他看来，马辉之以是这么年青就能当上灶头，不过就是两个启事，要么是在承包时，马辉主动多出了点钱。要么是因为乌市饭店因陈豫鲁的分开急需有人顶上，马辉刚好捡了个大便宜。归正，马辉在他眼里顶多是个勉强出师了的厨子，成不了甚么大气候。