第222章 做菜[第2页/共2页]

掌柜的倒是没有说话，只是将筷子递给这厨师，道：“你们本身尝尝。”

“如许的秘方，你如何舍得奉告我？”倒是掌柜的听到牧晚歌的话后，一时之间有些不成置信。

“我这魔仙子只需求两文钱一斤，是用魔芋做的。”牧晚歌便答道。

凉拌的又辣又酸，清炒的暗香解腻，跟凉粉一起做的摆盘都雅又好吃，油炸的裹上了面粉，更是暗香非常，固然是简朴的野菜，但是如许一做，竟然是道道甘旨。　　掌柜的越是咀嚼，脸上的笑意便是越浓，一向以来，他们这酒楼就都是这些浅显的菜式，甚么板栗鸡、羊肉，小炒肉、豆腐、粉条等等，现在俄然增加了好几道新菜，还这么的甘旨，想必能够吸引很多的人吧。

牧晚歌晓得蕨菜苦，她便将蕨菜从中间扯开生长条，然后用水煮了，去除这类苦涩的味道，只留有它的暗香味。

“也行。”掌柜的点点头，牧晚歌接下来便又做了几道菜。　　因着时候有限，牧晚歌只做了几个简朴的，一个是蘑菇乳鸽汤，别的几个倒是用蕨菜做的重头戏，有凉拌蕨菜，素炒蕨菜，蕨菜炒腊肉，香辣蕨菜，香酥炸蕨菜，还别出机杼的用凉粉卷心做了一个摆

“那你们跟我来吧。”掌柜说着朝小二使了一个眼色，小二便带着牧晚歌两人，绕过前门，往侯后门而去，毕竟厨房在背面。

“这个是天然。”牧晚歌赶紧点点头。

在一旁看着，感觉这也没有甚么好希奇的，不过就是浅显的家常炒法罢了。

盘的菜，看起来是又好吃又甘旨，世人见到这各种用蕨菜做出的美食，不由自主的咽了一口口水。

么人喜好吃。”

这厨师便尝了一块，等咽下以后，他点点头，道：“这东西的味道还不错啊。”

世人听到这厨师的评价，那里还按捺的住，本来这就是一样世人都没有见过的食材，这会儿获得了掌柜的答应，只一人一块的见这一盘子菜吃的精光。

一些心急的厨师忍不住的问道：“掌柜的，这是甚么东西，味道究竟如何样啊？”

这各种百般的蕨菜，光是看盘，便让他们赞叹了，不消说，这些蕨菜定然是甘旨非常吧。

“我也尝尝。”一旁的早有厨师在这里等着了，见这位厨师吃完，便抢过他手中的筷子夹起魔芋豆腐尝了一口，吃完后，点评道：“不错啊，味道感受都跟肥肉差未几，但是却肥而不腻。”

牧晚歌闻言倒是笑了笑，道：“掌柜的，我这才做了一道菜呢，不如我将统统的菜都做完了，您再说？”

“众位，感觉如何样？”牧晚歌等世人吃完，才问了一句。